丘大叔联合创始人邢孟远：上市是一个水到渠成的过程，不用“卷”
红餐编辑部 · 2023-10-11 20:07:00 来源：红餐网
今年餐企上市、融资与往年相比更为艰难，使得“新茶饮第二股”头衔的竞争更加激烈。
△丘大叔联合创始人邢孟远
10月11日下午，在第三届中国餐饮品牌节“2023餐饮投融资发展论坛”上，丘大叔联合创始人邢孟远则表示，上市是一个水到渠成的过程，茶饮品牌不用“卷”。
在邢孟远看来，当前投融资大环境遇冷，其实是在提醒广大餐饮人，要更加规范化发展企业，也是一次倒逼新茶饮行业发展的机会。
在行业极度内卷的背景下，邢孟远建议，茶饮品牌要更加坚定初心，专注自身的同时，还要聚焦品牌，继续坚持。“今年以来，餐饮全行业‘卷’价格、‘卷’开店速度的背景下，餐饮企业更要修炼内功。”
邢孟远还表示，做餐饮，要立足一个具有良好基因的品类持续深耕下去。过程中可能会经历自我否定，但长远来看坚持一定能有所回报。
（作者：红餐网麦泳宜；编辑：李唐）
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