传统茶成茶饮消费新风向

· 2023-05-05 11:25:20 来源：经济日报新闻客户端

在过去的五一小长假期间，多地迎来出行高峰、消费高峰。新茶饮赛道开创者奈雪的茶发布五一小长假成绩单，5天销售额破亿，共售出近600万杯茶饮，全国门店销量较去年同比增长达120%，部分门店增长超800%。值得注意的是，奈雪数据显示传统茶已成为消费新风向，“龙井奶茶”、“福鼎老白茶珍珠奶茶”等多款使用传统茶底的饮品跃升产品销量Top10。

数据显示，五一小长假期间奈雪的茶全国1100多家门店订单数环比、同比双提升，较节前一周环比提升113%，较去年五一则同比提升近120%。五一小长假5天时间共售出近600万杯茶饮。据了解，这一销量成绩也是奈雪有史以来以来最高数据，可见今年五一消费之火热。

奈雪数据显示，五一小长假期间出行热对三四线城市的消费有明显的拉动作用。在奈雪全国销售增速TOP10城市中，儋州、衢州和金华跃居销售量增速榜单前三。在增速TOP10城市榜中，三四线城市占据大半。而从销售大盘来看，奈雪全国销售TOP10城市中，前三位为深圳、广州和上海。作为最大规模的直营茶饮品牌，奈雪已经进入全国80多个城市，开设直营门店1100多家。

值得一提的是，往年奈雪五一销量榜几乎被鲜果茶垄断，今年“龙井奶茶”、“福鼎老白茶珍珠奶茶”跃升产品销量Top10，多项数据均显示传统茶已成为影响茶饮消费的重要因素，渐成新风尚。这一销售表现也印证了奈雪创始人彭心此前的消费洞察，“现在的年轻人非常在意传统文化和品牌之间的关系，消费者对传统茶有非常高的热情，2023年是传统茶迎来年轻消费者的春天。”

此外，奈雪经典产品“霸气杨梅”、“霸气葡萄”、“杨枝甘露”等多款经典产品也高居销量榜。除了现制茶饮表现亮眼外，奈雪瓶装茶在小长假期间亦表现不俗。单品奈雪低糖柠檬茶突出“真果”、“好茶”原料，主打“低糖”“清爽”的卖点，五一期间仅在奈雪自有渠道共售出超100万瓶，在多家奈雪门店、便利店、商超的奈雪低糖柠檬茶上架即售罄。

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