平价西式快餐成为主流，人均40元以下品牌占比超九成
红餐编辑部 · 2023-01-09 11:50:16 来源：红餐网
红餐品牌研究院近期发布的《《中国西式快餐品类发展报告2023》显示，平价西式快餐已经成为市场主流。
图片来源：摄图网
数据显示，人均消费在40元以下的品牌数占比已经超过92%，其中人均20元以下的品牌数占比63.5%。相比2021年度，人均消费在40元以下的品牌数占比有所提升，而人均在40元以上的品牌数占比有所下降。可见，平价西式快餐产品的市场需求极大，而人均消费在60元以上的品牌数占比不到4%，高端西式快餐所占据的市场空间颇为有限。
值得一提的是，在西式快餐品牌的评论关键词中，“性价比高”“价格实惠”都排在较靠前的位置，也能在一定程度上体现出消费者对于西式快餐的价格期待是平价实惠。
此外，据红餐大数据，在“2022中国西式快餐十大品牌”中，本土品牌的人均消费多在20元以下，而国际品牌麦当劳、肯德基等品牌的人均消费也不高，普遍在25~35元。种种迹象显示，平价西式快餐市场已经成为了餐饮消费市场的主流。
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