国常会对餐饮等行业实施暂缓缴纳养老保险费。与此同时，全国各地的精准扶持纾困政策也在有条不紊地实施落地当中。详情请看红餐网《每日餐讯》。

多地发布纾困政策

国常会对餐饮业实施暂缓缴纳养老保险费

央视新闻消息，4月6日国务院总理李克强主持召开常务会议。会议指出，当前一些市场主体受到严重冲击，必须加大纾困和就业兜底等保障力度。

△图片来源：红餐网摄

一是对餐饮、零售、旅游、民航、公路、水路、铁路运输等特困行业，在二季度实施暂缓缴纳养老保险费，缓解这些行业特别是中小微企业、个体工商户资金压力。

二是延续执行失业保险保障扩围政策，继续向参保失业人员、失业农民工发放补助。

三是提高中小微企业失业保险稳岗返还比例，加大失业保险金对职业技能培训的支持。

红餐网梳理了解发现，目前，全国各地的精准扶持纾困政策正在有条不紊地在实施落地当中。

重庆推出56条措施为服务业纾困

日前发布的《重庆市贯彻〈关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策〉的措施》（以下简称《措施》），提出了52条政策措施和4条保障措施。

措施从税收减免、房屋租金减免、防疫支出补贴、失业保险稳岗返还、金融支持政策等方面为服务业领域困难行业提供助力。同时，根据各行各业的不同需求，《措施》为餐饮业等服务业领域困难行业分别“支招”，提出有针对性的扶持纾困措施。

△《重庆市贯彻〈关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策〉的措施》截图

河北出台三大类42项政策措施为企业纾困

日前，河北省发展改革委会同省有关部门制定了《河北省关于促进服务业领域困难行业恢复发展的实施方案》，扎实做好“六稳”工作，全面落实“六保”任务，加快服务业恢复发展，形成稳增长强有力支撑。尤其是针对餐饮等几个特殊困难行业，分别提出具体措施。

△图片来源：河北省发展和改革委员会

吉林省发布22条举措助企纾困

据悉，吉林省22条助企纾困举措将通过减、免、缓、退、延、补等方式惠及企业。“减”包括减税费、减房租。“免”包括免征增值税、免收再担保费等。“缓”包括缓缴社会保险费等。“退”包括退保证金等。“延”包括延长申报纳税期限等。“补”包括各类财政补贴支持。

安徽出台46条实措纾困餐饮旅游等行业

安徽出台的46条实措纾困措施，尤其在餐饮业纾困扶持措施方面，鼓励传统餐饮企业加强与互联网订餐平台合作，推动“中央厨房+线下配送”等新经营模式。倡导外卖等互联网平台企业进一步下调餐饮业商户服务费标准，对疫情中高风险地区所在的县级行政区域内的困难餐饮企业，给予阶段性商户服务费优惠。

江西省高院出台13条执行政策助企纾困

据悉，江西省高院13项执行措施中，针对拖欠中小企业账款案件，积极开通绿色通道，实行优先立案、优先执行、优先发放执行案款，确保中小企业及时回笼资金，切实帮助涉案企业渡过难关。

黑龙江64条措施扶持服务业恢复发展

黑龙江64条措施中，针对餐饮业纾困扶持措施包括：引导外卖等互联网平台主动让利，进一步下调服务费标准，降低推广和宣传费用，对优质小微餐饮用户给予一定引流支持；各级餐饮业主管部门支持餐饮企业开设连锁直营门店、建设中央厨房或主食加工配送中心。对开设连锁直营门店、建设中央厨房或主食加工配送中心的餐饮企业，择优按照不超过投资额40%、最高不超过50万元的标准给予资金奖励等11条等。

多地发布扶持纾困政策，从租金、税务、平台以及社会保险等多方面援助企业。相信在大家的众志成城之下，餐饮业终能渡过难关，迎接真正到来的春天。

绿茶餐厅通过聆讯后再“失效”

上市又一次折戟

4月6日，据港交所相关信息显示，绿茶餐厅的上市申请材料已经“失效”。这意味着，绿茶餐厅冲刺港交所上市再次折戟。

资料显示，绿茶餐厅曾在2022年上旬通过上市聆讯并于2022年3月7日披露了聆讯后招股书。而在此之前，绿茶餐厅分别在2021年3月、2021年10月向港交所递交上市申请，均已“失效”。

△绿茶餐厅门店，红餐网摄

招股书显示，2018年、2019年和2020年，绿茶餐厅的营收分别为13.11亿元、17.36亿元和15.69亿元。2021年前三季度，绿茶餐厅的营收同比由10.70亿元大幅增长58.2%至16.93亿元。

同期，绿茶餐厅分别实现净利润0.44亿元、1.06亿元和-0.55亿元；2021年前三季度，绿茶餐厅的净利润为0.94亿元，净利润率5.6%，经调整后净利润率6.9%。整体来看，受疫情影响，绿茶餐厅2020年的收入、利润双双下滑，2021年则有所复苏。

截至最后实际可行日期（2022年2月25日），绿茶餐厅的餐厅网络包括236家餐厅，覆盖中国18个省份、4个直辖市以及3个自治区。据介绍，绿茶餐厅在2021年便开设了59家新餐厅，并计划于2022-2024年每年新开75至100家餐厅。

在红餐网看来，“失效”或许并非绿茶餐厅没能满足上市的资格，而是发行条件不理想，尤其是疫情多发致使餐厅经营情况不稳定，未来增长存在极大的不确定性。

安井食品收购冻品先生

布局预制菜领域

厦门日报消息，日前安井食品发布公告称，将收购厦门安井冻品先生供应链有限公司（以下简称“冻品先生”）30%股权。收购完成后，安井食品对冻品先生的持股比例将上升至100%，冻品先生将由公司控股子公司变为全资子公司。

△图片来源：摄图网

此前，安井食品曾对外公布过拟投资10亿建预制菜生产基地。相关项目占地约233亩，地址位于湖北省洪湖经济开发区创业路以南、万家墩路以东、长渠路以北。

据安井食品相关负责人表示，本次收购股权事项符合公司业务发展需要，有利于公司进一步整合资源、全面赋能冻品先生拓展业务，提升公司在预制菜领域的综合实力和行业地位。

上海外卖平台上线社区团餐服务

目前覆盖超5000个小区

澎湃新闻消息，4月5日，记者从美团外卖了解到，该平台已上线“社区团餐”服务，通过集中下单、集中制作、集中配送的方式，让更多上海市民足不出户也能吃到各类餐饮美食。目前，社区团餐已经陆续开通上海全部行政区域，共覆盖超过5000个小区，以及500万市民。

△图片来源：摄图网

据美团表示，未来还将根据上海防疫最新情况，丰富品类供给，扩大供应范围，为上海更多区域提供社区团餐服务。

当前，上海的疫情纠动着全国人民的心，大家都把目光聚焦到上海这座城的抗疫上。各地都对上海展开了相关的支援工作，帮助上海渡过难关。相信经过众人的努力，上海能很快走出阴霾，迎来春天。

《傲椒的湘菜》专家研讨会在长沙举行

羊城晚报消息，近日，纪录片《傲椒的湘菜》专家研讨会在长沙举行。研讨会上，到场领导、专家对影片所传达出主题立意以及艺术价值、创新探索给予了高度评价。

据节目导演欧大明介绍，从构思到播出经历了三年时间，主创团队组建了一支湘菜研究学者顾问团队，调研与摄制组深入走遍了湖南14个地州市，122个县，拜访了102位专家学者和湘菜从业者，调研视频素材资料200多个T、文字资料上百万字。反复推敲镜头语言、设计每一帧画面，是《傲椒的湘菜》令观众回味、动容的关键所在。

△图片来源：《傲椒的湘菜》

自开播以来，该片赢得了观众、网友的喜爱。广电总局《2021年度收视分析报告》显示，《傲椒的湘菜》在黄金档纪录片收视排名年度第二；主话题微博阅读量超1.5亿次；芒果TV播放量超2300万次，抖音总播放量近5600万次。

据了解，本片已同步销售至央视及新加坡StarHub电视台播出，让更多观众充分感受中国美食文化的博大精深与历久弥新。

注：本文由红餐网整合自央视新闻、界面新闻、羊城晚报、澎湃新闻、厦门日报等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

整编 | 红餐网_李 唐