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国庆节武汉多家大型餐厅日营业额破百万,比2019年同期上升18.9%

郭婷婷 高祥勇 · 2021-10-08 09:27:24 来源:人民网 176

在刚刚结束的“十一”黄金周,武汉市各大景区人潮汹涌,“120多岁”的中华路-江汉关轮渡日均接待游客8万人次,其中近半为外地游客,成为今年“十一”最具人气的网红打卡点之一。雪松路、吉庆街、户部巷、粮道街等特色美食街人气火爆,尤其是雪松路美食街,半夜还有大批外地游客排队等候品尝武汉美食……快乐的国庆假期落下了帷幕,作为今年国庆假期最热门的旅游目的地之一,美丽的武汉再创人气纪录。

营业额比2019年同期上升18.9%

近两年,英雄的武汉持续成为全国最热门的旅游目的地之一,火热的旅游也拉动了武汉餐饮的火爆,10月1日至7日,武汉餐饮业协会对市区30多家大中型餐饮企业进行抽查统计,这些餐饮门店平均日营业额达50万,更有多家大型餐厅日营业额突破百万,营业额比2019年同期上升18.9%,而2020年国庆假期营业额则比2019年同期上升4.9%。

图片来源:摄图网

像湖锦、三五醇、艳阳天等大店客流量主要集中在婚宴、生日宴、寿宴上;像粗茶淡饭、湖滨客舍、夏氏砂锅等特色餐饮客流量,则主要集中在商务宴请、家庭聚餐以及旅游打卡上。

八大原因促销费让武汉餐饮火爆

据业内人士分析,今年国庆武汉餐饮火爆,主要有以下八大原因:

一是今年湖北消费券的发放拉动了消费市场,同时武汉市商务局国庆节前夕推出了网红打卡地,两套组合拳让武汉的国庆假期持续火爆。

二是武汉的安全吸引了众多游客,省市领导高度重视疫情防控,各级干部深入工作,常态化疫情防控在窗口行业落实得较好,使武汉的疫情防控成果显著,激发了周边省市和省内地市向往英雄城市的旅游热情。

三是实施“双减”后的首个假期,孩子们的作业少了,有了更多的时间走亲访友,外出增长见识,促进了旅游消费和家庭聚餐。

四是武汉餐饮企业倡导文明点餐、少点餐,实施光盘行动,让消费者享受文明的同时也得到了实惠,赢得了更多的回头客。

五是商家创新餐饮服务产品,激发了消费热情,主题餐厅、互动型餐厅的创新,迎合了餐饮消费升级的需求。

六是文化旅游组合拳吸引了周边省市和省内地市州的旅游热情,星级酒店免费请外地游客吃热干面等活动,激发了旅游打卡英雄武汉的热情,让武汉多个美食街区成为了热门网红之地。

七是各类宴会成主流,今年国庆节婚宴、寿宴、生日宴特别火爆,由于疫情的袭扰,推迟了大型聚餐活动,今年国庆节这些宴席成为了餐饮消费的主力军。

八是天气晴朗适合外出消费,今年国庆长假天气一直晴好,利于出行,利于消费,因此促进了家庭外出聚餐消费,郊区度假,武汉远城区景点餐饮也十分火爆,虽然晴朗的天气有点小热,但还是为整个国庆节增添了无穷乐趣。

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