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多地餐饮业再受疫情冲击;赛百味涉嫌“产品掺假”被起诉

每日餐讯栏目组 · 2021-07-29 21:44:58 来源:红餐网 2816

南京疫情在各地区防疫政策出台后,相关病例都在第一时间得到跟踪,并做出隔离安排。对于餐饮人而言,在配合疫情防控的同时,也要做好“自救”的准备。详情请看红餐网《每日餐讯》。

△点击查看《每日餐讯》视频播报

南京疫情波及六省多市

多地餐饮业再次遭到冲击

继6月份,广州、东莞、深圳等地出现疫情后,7月,南京疫情的反扑再次让大家的心提了起来。

根据国家卫健委最新发布的消息,截至2021年7月28日8时,江苏南京新冠肺炎疫情已外溢到6省多市,感染者超200例,中高风险地区多达46个;多例病例有多地旅行史,活动轨迹涉及多个餐厅、酒店、购物场所及旅游景点。

据国家卫健委通报,此次南京禄口机场引爆的疫情,已经波及四川绵阳、泸州、成都,辽宁沈阳、大连,广东中山、珠海,江苏宿迁、扬州,安徽马鞍山、芜湖,湖南常德等地。

△图片来源:百度疫情实时大数据报告截图

而南京地区的疫情未平,湖南张家界又成了新一轮的疫情输出点,让各地的防疫防控再一次紧张起来。据报道,辽宁大连、四川成都、湖南常德、重庆、北京等各城市的感染者流调均共同指向张家界。

7月26日,大连排查出3名本土无症状感染者,3人曾在南京禄口国际机场转机前往张家界。

7月27日,大连新增1例无南京旅居史的本地确诊病例,但该病例曾前往张家界,并在22日晚与前述3人共同观看魅力湘西剧场演出,座位前后邻排。

7月27日,成都也报告有一家三口确诊,3人无南京旅居史,但在7月20至22日在张家界等地游玩,7月23日、24日在常德市旅游,3人在常德的一位密接者也在27日诊断为无症状感染者。

7月28日,感染者再增加:成都再添3名感染者,2人有张家界旅游史,另外1人系天府机场航站区工作人员。

7月28日,北京新增1例京外关联本地确诊病例,患者7月20日前往湖南张家界等地旅游。

7月28日,江苏淮安发现4名去湖南张家界旅游人员新冠病毒核酸初筛结果呈阳性。

7月28日,张家界市新冠肺炎疫情防控工作指挥部办公室发布通告称,7月22日晚第一场魅力湘西的2000多名观众属于高风险人群。

△图片来源:红餐网摄

随着各地陆续排查发现病例,各地防疫防控举措也更加积极,不可避免让部分地区餐饮业受到波及。

据南京发布微信公众号消息,自7月27日18时起,围合区域所有餐饮经营单位暂停堂食。围合区域之外所有小区都全面严控,所有外卖、快递等一律不得进入围合区域,实行无接触配送,在围合区域出入口指定区域中转存取,由志愿者取送。

在围合区域附近的禄口机场等高风险地区餐饮经营单位暂停堂食,禁止10人以上聚餐。高风险区域单位食堂需要分批分时段就餐,用餐时应错位间隔就坐,具备条件的应当设立餐桌隔档设施。

7月29日,南京禄口街道的全域已经被调整为高风险地区。相关禁止堂食的区域以及疫情防控措施登记。

而扬州地区在发现关联病例之后,也第一时间做出反应。扬州市疫情防控中心于7月27日晚发布通告称,扬州主城区范围内的餐饮场所禁止堂食,扬州其他区域的餐饮场所提倡打包,堂食按接待能力的50%实行限流,每个包房不超过10人。

在更早之前,广东中山、珠海的部分区域也宣布禁堂食,限制客流。

△图片来源:红餐网摄

7月23日,在出现确诊病例后,中山市随即启动全员核酸检测,并实施分级分类管控措施,火炬开发区范围内餐饮场所禁止堂食,全市其他区域餐饮场所提倡打包,堂食按接待能力的50%实行限流,每个包房不超过10人。

7月26日,珠海市报告新增一例新冠病毒无症状感染者,珠海市以病例行动轨迹为中心,将重点区域划分为封闭区、封控区、警戒区和监控区,进行分类管控。对香洲区吉大街道光大国际贸易中心、君悦来酒店、贵州歪菜馆、老川坊餐馆采取封闭管理,实行“封闭隔离,停止区域内的所有商贸服务,娱乐场所、餐饮、商铺等全部停业。

还有,一些发现密接的地区也宣布暂停餐厅营业。

7月26日,江西广昌县发现密切接触者。7月27日,广昌县对流通的公共区域、小区进行了消杀作业,同时要求相关的餐饮、超市等场所暂停营业。

不过,红餐网(ID:hongcan18)记者整理信息发现,此次南京疫情,禁止堂食的区域主要还是集中在江苏省,其他各地发布的禁止堂食公告并不多。

△图片来源:红餐网摄

虽然疫情仍存在不确定性,部分地区餐厅也受到了一定的冲击,但在相关部门的积极防控之下,相关确诊病例都在第一时间得到跟踪,这意味着我们的防疫防控已经非常优秀。

相信在餐饮人的积极配合下,疫情很快就能得到控制,餐饮店的生意热闹也将很快恢复如初。

“金枪鱼三明治”竟不含金枪鱼?

这家快餐连锁巨头摊上事了!

今年年初,美国快餐连锁企业赛百味被起诉,称其金枪鱼三明治等餐品在食材使用上欺骗消费者。

该案件原告通过律师团队控诉,赛百味店中的所谓“金枪鱼”是各种原料的混合物,却被赛百味混合在一起模仿金枪鱼的外观,涉嫌“产品掺假”,牟取暴利,违反加利福尼亚州法律。

当时,在赛百味的金枪鱼三明治中没有发现任何金枪鱼DNA这一话题,获得了《纽约时报》等媒体的报道。

△图片来源:央视财经《天下财经》栏目视频截图

近日,赛百味敦促美国联邦法官驳回这项诉讼,称原告的指控并没有根据。

赛百味公司提交的一份法庭文件中指出,原告没有提供任何事实来支持他们“轻率”的说法,即赛百味产品不包含“100%以可持续方式捕获的鲣鱼和黄鳍金枪鱼”。

赛百味还表示,原告的律师应该受到制裁,理由是,这起诉讼所引发的负面媒体报道影响了赛百味畅销产品的销售,伤害了大量赛百味加盟商。

6月7日,原告修改后的起诉书删除了“没有金枪鱼”的声明,但坚持认为赛百味对其金枪鱼产品的“恶意”标签、营销和广告是虚假和有误导性的。

在红餐网(ID:hongcan18)看来,赛百味三明治里到底含不含有“金枪鱼DNA”并不是关键,关键是在产品营销上,赛百味到底有没有恶意误导消费者。话说,没有“金枪鱼”的“金枪鱼三明治”,大家能接受吗?

使用他人注册商标专用权字体制作牌匾

海南一餐饮娱乐公司被罚1万元

近日,海口市市场监督管理局龙华分局接到“东就”注册商标持有人举报称,海口市金龙路2号友谊阳光城一铺面,在未经注册商标专用权人许可的情况下,擅自使用“东就”注册商标专用权字体制作牌匾。

执法人员随后对相关铺面调查了解到,该铺面所属海南沅禾餐饮娱乐管理有限公司。

6月2日,经“东就”注册商标专用权人吴某莉出具《鉴定书》,鉴定上述“东就”牌匾为非吴某莉授权许可使用,系侵犯该其注册商标专用权。

△图片来源:摄图网

海口市市场监督管理局龙华分局认为,海南沅禾餐饮娱乐管理有限公司使用的牌匾上,突出使用“东就”二个字体与注册商标核准使用字体相同,容易导致混淆,其行为已构成商标侵权。

经过调查审理之后,海南沅禾餐饮娱乐管理有限公司被责令停止违法行为,拆除牌匾上突出使用侵犯注册商标专用权的“东就”两个字体,并被罚款10000元。

红餐网(ID:hongcan18)发现,一直以来,餐饮行业关于商标侵权的案例屡见不鲜。而这些大都是因为餐饮人对商标意识不强所致。

蜜雪冰城在海南成立新公司

或为海南工厂做铺垫?

自借助品牌形象“雪王”火爆出圈之后,近日,蜜雪冰城又有了新动向。

企查查APP显示,7月26日,大咖国际企业管理有限公司成立,注册资本1亿人民币,法定代表人为赵红果,经营范围包括餐饮服务、酒店管理、食品互联网销售、房地产咨询以自有资金从事投资活动等。股东信息显示,该公司由蜜雪冰城股份有限公司全资持股。

△图片来源:企查查截图

据业内人士分析,蜜雪冰城在海南设立新公司,或是希望借助海南自贸港的政策优势和供应链优势,加快全球化发展策略,而这也利于品牌进一步控制成本、实现亲民化路线。

目前蜜雪冰城对成立新公司一事并未作出回应,红餐网(ID:hongcan18)对此事将继续保持关注。

粉红汉堡完成数千万A轮融资

B站领投

继腾讯、阿里、美团、字节跳动等公司之后,B站成为挤入餐饮赛道的又一个互联网公司。

企查查APP显示,粉红汉堡关联公司上海曾士餐饮有限公司发生工商变更,新增上海哔哩哔哩科技有限公司为股东,公司注册资本由15万人民币增至约17.65万人民币,增幅约17.6%。

股东信息显示,上海哔哩哔哩科技有限公司持股约15%,为第二大股东。

△图片来源:粉红汉堡官微

据红餐网(ID:hongcan18)了解,粉红汉堡已经不是B站在餐饮领域出手的第一家公司。今年6月,B站还投资了另一个精品咖啡连锁品牌鹰集咖啡。

在红餐网看来,各互联网公司频频布局投资餐饮,可以预见餐饮行业依然具有很大的增长空间,B站不是第一个跨界杀入餐饮行业的互联网公司,也不会是最后一个。

注:本文由红餐网整合自第一新闻、中国新闻网、央视财经、亿邦动力网、河南商报、企查查APP、南海网及其他媒体公开信息。如需转载,请标明来源。也希望广大读者在评论区留言,为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

整编 | 红餐网_李 唐

出镜 | 红餐网_海 蓝

剪辑 | 红餐网_罗 庄

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