精品咖啡品牌时萃完成近亿元新一轮融资
· 2021-07-27 10:54:56 来源：FBIF食品饮料创新
据悉，便捷式精品咖啡品牌时萃SECRE今日（7月27日）宣布已完成近亿元新一轮融资，本轮融资由博将资本领投，蚂蚁金服旗下基金凡创资本跟投，凡卓资本担任本轮融资的独家财务顾问。本轮资金将主要用于加速线下门店的拓展、品牌营销及线上线下创新产品的持续研发等。
时萃深圳科兴科技园店
图片来源：时萃SECRE
时萃SECRE（以下简称“时萃”）成立于2019年5月，致力于做消费者身边的便捷精品咖啡。
时萃最初以订阅制模式从微信自有小程序起家，主要售卖创新“小甜圈”挂耳咖啡与精品咖啡豆两个产品线，2019年12月入驻天猫，上线精品冻干即溶产品，其中“小甜圈”系列挂耳产品线成为2020年天猫国产挂耳咖啡销量第一名。
时萃于2020年在深圳开设首家线下店，2021年春节后，不到两个月内新开出5家门店，目前有近20家在装修与选址筹备中，众多投资机构给时萃的单店估值已超1亿元。
时萃认为，目前我国越来越多消费者开始把咖啡当做一种日常饮品，使得咖啡逐渐从社交属性向功能属性迁移，在这个过程中，“空间”不再是咖啡消费的唯一关键要素，越来越多的人对价格更敏感、更在意咖啡本身的品质，以及希望出品时间尽可能缩短。
为了满足消费者多场景的咖啡需求，时萃开始全面布局线下精品咖啡店，首站坐标南山、福田两大深圳CBD及互联网大厂商圈，为周边快节奏商务人群提供便捷的精品咖啡服务。接下来，门店也将以华南一线城市作为基点，辐射更多一二线城市，预计今年门店数量将达50家。
时萃咖啡产品：经典意式系列、氮气系列、小甜圈手冲咖啡
图片来源：时萃SECRE
目前时萃线下门店主要有四个产品条线：经典意式咖啡、特色蓝山咖啡、创意特调饮品与“小甜圈”手冲咖啡。
其中特色蓝山咖啡饮品线，用具备线上产品特征的咖啡液，搭配定制咖啡机，仅需45秒就可以出品一杯手工拉花拿铁。
而创意特调饮品线，既满足消费者对咖啡因的功能需求，也能满足愉悦性需求，目前包括将氮气与蓝山咖啡液、茶咖、椰青、康普茶等相结合的“氮氮家族”特调系列，以及“吃瓜”、“啤咖啡哈”等多款单品。
时萃咖啡创意特调饮品
图片来源：时萃SECRE
在积累了一定种子用户与对产品多次迭代后，2019年12月，时萃入驻天猫。凭借“小甜圈”咖啡，时萃迅速打开在天猫的知名度，之后又相继推出小彩书冻干即溶咖啡、茶咖啡、小包装单次冲精品咖啡豆等系列主打产品。
2020年Wow Food Awards
2020年Marking Awards
2021年Wow Food Awards
据悉，今年下半年，时萃将在线上产品创新上持续发力，力争成为便捷精品咖啡第一国货品牌。时萃表示，中国目前已经有完善的咖啡供应链和制造能力，所以会一直坚持所有研发和生产制造都在中国完成。
完成本轮融资后，时萃股东已包含一线私募投资机构（博将资本、弘晖资本等）、国有金融投资平台（无锡金投）、阿里系旗下基金（凡创资本），在目前各新锐咖啡品牌中，股东背景较为多元化，或能给时萃的未来发展带来更多产业资源和协同支持。
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