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因为一根头发丝餐饮店退款再赔1000元;字节跳动入局外卖

每日餐讯栏目组 · 2021-07-15 22:20:02 来源:红餐网

继2021年6月五爷拌面宣布完成3亿元A轮融资后,近日,五爷拌面又获得了高瓴创投的A+轮投资。详情请看红餐网《每日餐讯》。

△点击查看《每日餐讯》视频播报

3亿之后五爷拌面再获A+轮融资

高瓴创投领投

越来越多的VC投资机构关注着餐饮产业。

据企查查相关数据统计,进入到2021年以来,餐饮行业相关融资事件不断。仅半年,餐饮行业就发生了超70起融资事件,相当于每3天,餐饮行业就有一起融资信息发布,其中相关投融机构更是不乏今日资本、网聚资本、加华资本、红杉资本、番茄资本等知名机构。

据红餐网(ID:hongcan18)了解,继2021年6月完成3亿元A轮融资后,五爷拌面近日又获得了A+轮投资。

△图片来源:五爷拌面

本轮由高瓴创投领投,这也是高瓴创投首次投资餐饮品牌。五爷拌面此次融资资金将用于加速强化供应链体系、加速自有工厂建设、迭代信息化智能系统、打造国内顶级运营团队及加速布局全国门店网络。

短时间内得到多个头部投资机构青睐,搭上资本的快车,五爷拌面未来的发展更值得期待了!

11天涨价3次

茶颜悦色呼吁代购者停止“跨省代购”行为

7月14日,@茶颜悦色官方微博发声称:希望代购者停止这种行为,也呼吁广大消费者不要从任何渠道代购奶茶。具体怎么回事呢?

据红餐网了解,近日,关于茶颜悦色的网络代购之风越来越盛。有媒体报道称茶颜悦色代购卖的隔夜奶茶被炒到40元一杯,且11天涨价3次。

尽管相关代购行为和价格都不显合理,但网络上关于茶颜悦色的代购生意依然火爆。

△图片来源:茶颜悦色官方微博

一位来自长沙的茶颜悦色代购表示:他每天能接到几百杯的订单,凡是长沙高铁站能直达的城市都能代购。

也正因为网络上关于茶颜悦色的跨区代购之风越来越盛,7月14日晚,茶颜悦色官方发布了上文所提的微博声明。

在红餐网看来,茶颜悦色尽管再火爆再好喝,所谓跨区代购的行为其实是不可取的。

首先通过跨城代购买到的“茶颜悦色”奶茶价格贵不说,口感上可能还不好喝。

除此以外,代购产品没有明显保障,买到的奶茶很可能根本就不是“茶颜悦色”出品。此前武汉相关部门就破获过假冒“茶颜悦色”奶茶案件。

最后是,目前市场上大多数的新茶饮品牌,都是现调现做,保质期很短,保存条件也很苛刻,一杯现调奶茶通过各种交通工具,在没有合适稳定的储存条件的情况下进行长途运输,有极大的食安风险。不慎收到隔夜的奶茶,安全系数就更低了。

总而言之,跨省区代购奶茶,红餐网(ID:hongcan18)建议广大网友保持理智。

疫后广州餐饮行业加速复苏

部分企业营业额已恢复八成左右

7月8日下午,广州市荔湾区芳村片区恢复堂食,区域内文体娱乐等公共场所、密闭经营场所可有序开放。而广州疫情的首次爆发点,荔湾区又一间茶点轩暂停营业一个多月后,也于7月11号恢复堂食。

自此,广州市11个行政区全面恢复堂食服务。

△图片来源:红餐网摄

在广州的大街小巷,餐饮店铺都撤去了“谢绝堂食,仅供外卖”的告示,人们又可以在茶楼里谈天说地,“一盅两件”从早叹到午。

随着堂食的全面放开,广州餐饮行业也在加速回暖。

谭鸭血火锅相关负责人朱小兵向记者介绍到,6月份门店营业额比5月份降了2/3,重启堂食后营业额已经恢复了70%左右,比去年恢复得还快一点。

广州文和友相关负责人也表示,天河区对所有社会餐饮单位采取50%限制堂食服务,所以疫情期间门店不至于完全停摆。完全开放堂食后,仅一个月的时间营业额就已恢复了80%。

广东餐饮协会秘书长程钢也向记者透露,尽管极个别企业在疫情期间关门了,但广州餐饮行业恢复很快,比预期乐观,部分企业营业额已经恢复了八成左右。

目前,尽管各餐厅的上座率相较疫情前仍有所下降,但不少餐企相关负责人坚信,疫情防控形势持续稳定向好,热闹的场面一定会回归。

在红餐网(ID:hongcan18)看来,疫情常态化防控阶段,餐饮行业面临着一系列的新挑战和不确定性。做好全域流量运营,成为餐饮企业必备能力。同时,在相关部门系列政策扶持下,相信餐饮企业很快就能摆脱疫情的影响,恢复之前的荣光。

外卖盒现头发丝

餐饮店退款再赔1000元

近日,广东江门恩平市人民法院公开宣判一起产品责任纠纷案,判决某餐饮店应当退还消费者梁某货款20.56元,并赔偿1000元。具体是怎么回事呢?

据红餐网(ID:hongcan18)了解,2月20日,原告梁某在美团APP平台下单了一份外卖,在被告某餐饮店购买了纯手工开口红糖馒头、头号小馒头等,实际付款20.56元。

△图片来源:摄图网

当日21点左右,梁某收到外卖后,在揭盖前透过包装盒发现小馒头盒子里有条长头发,梁某当即拍照存证,并于当日21点02分联系外卖骑手和餐饮店处理,提出退货退款要求。

餐饮店首先表示质疑,之后表示只能退有问题的小馒头费用,无法整单退款。随后还向梁某索要支付宝账号商议退款。

梁某以只需要在美团APP中办理退款手续为由拒绝提供。次日,经当地12315消费者热线调解,双方沟通均无果,于是梁某向法院提起了诉讼。

法院审理后认为,餐饮店作为销售经营者应当保证所售商品符合食品安全标准,保障消费者的合法权益不受损害。

根据《中华人民共和国食品安全法》及最高院司法解释的规定,餐饮服务提供者在加工过程中应当检查待加工的食品及原料。本案中,涉案食品小馒头盒子里有长头发的情形,不符合食品安全标准,其情形符合我国食品安全法有关惩罚性赔偿的规定。

因此,梁某请求餐饮店退还货款 20.56 元和赔偿 1000 元的理据充分,应予以支持。法院遂作出上述判决。据悉,7月13日,餐饮店老板已主动履行生效判决。

在红餐网(ID:hongcan18)看来,消费者懂得拍照取证,维护自己的合法权益,值得提倡。与此同时,这也提醒着餐饮企业,食品安全,不容忽视,必须时刻保持敬畏之心,才是一个负责任餐企的表现。

字节跳动入局外卖

抖音内测“心动外卖”业务

作为近年来发展迅猛的互联网企业,字节跳动的脚步从未放慢过,并不断展现其庞大的野心,其中餐饮是其看好的产业之一。

相关媒体报道,字节跳动目前正准备进军外卖行业,近日抖音已经成立了专门的外卖业务团队,并且开始在抖音APP进行内测。外卖业务被命名为“心动外卖”,其标语为“心动外卖,吃你所爱”。

△图片来源:抖音截图

有人士向外透露,“心动外卖”将会在一二线城市率先开放,然后再逐步推广到全国。届时,“心动外卖”大概率会邀请抖音内的餐饮商家入驻,由商家自主提供配送服务。

不过,也有消息称,抖音可能也并不会自己出力来做外卖服务,而是会打造一个聚合模式的外卖平台,与饿了么、美团等成熟的外卖平台进行业务导流合作。

字节跳动入局外卖,具体的情况会如何?红餐网(ID:hongcan18)将继续保持关注!

注:本文由红餐网整合自南方都市报、红餐网、齐鲁晚报、新快报、Tech星球及其他媒体公开信息。如需转载,请标明来源。也希望广大读者在评论区留言,为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

整编 | 红餐网_李唐

出镜 | 红餐网_常佳蒙

剪辑 | 红餐网_王伟/罗庄

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