墨茉点心局获今日资本投资，单店估值超亿元

· 2021-06-25 16:42:17 来源：红餐网

6月25日，红餐网记者从企查查发现，中式点心品牌墨茉点心局已完成由今日资本领投的新一轮投资。

据了解，墨茉点心局创立于2020年6月。其一年之内已经完成了四轮融资，分别是：2020年6月窄门集团和零拾的种子投资；2020年9月源来资本和番茄资本的天使轮；2021年4月清流资本和元璟资本、源来资本、日初资本的Pre-A轮（日初资本是原黑蚁资本创始合伙人陈峰所创办的基金）以及2021年6月今日资本的A轮。

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图片来源：企查查

通过这轮今日资本的投资，墨茉点心局的估值应该在十几亿元-20亿元之间。跟最近被美团旗下的龙珠资本、字节跳动疯抢的咖啡品牌Manner类似，墨茉点心局也有很多资本大鳄在看，估值已被抬到了20-30亿元，据说最新一轮已按50亿元在谈。

如按15-20亿元的估值计算，墨茉点心局一家门店的估值超1亿元；如按50亿元估值算，一家门店估值约1亿美金。

墨茉点心局起于长沙，定位国风新中式点心，用中点西做的方式为消费者提供现烤麻薯、泡芙、芝士脆、吐司、桃酥、蛋挞等点心。这些产品以现烤现卖为主，但前端烘焙操作简单，标准化程度极高，一旦跑通模型，门店就可以快速复制。

据红餐网了解，墨茉点心局创始人王丹是长沙人，曾任职于湖南广电导演和零售品牌木九十湖南、湖北总代，时尚帽子品牌FUO和新锐茶饮品牌ARTEA创始人。她对年轻人的消费需求有特别强的洞察能力，熟知长沙本地的零售资源和人脉圈层，因此既能快速帮品牌拿到优质点位，还能在早期就推动与茶颜悦色等知名品牌的联名合作。

墨茉门店属于前店后厂，门店大小在40-80平方米之间。目前，这家网红点心品牌已在长沙开出14家门店，均布局在长沙人流量较大的CBD商圈一带，其装修采用大量红蓝调霓虹灯，极具国潮特色。依靠本地优势优先布局商圈点位，已经在长沙的核心商圈五一广场密集布局近十家，并开始进军周边商圈，比如万家丽商场、星沙万象汇等。

墨茉点心局是今日资本在长沙入局的第三个零售业态，此前包括长沙的益丰大药房、兴盛优选等。