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最新餐饮就业数据出炉,送餐员平均月薪近万元

刘佳 · 2021-03-23 21:34:08 来源:红餐网

三月是餐饮行业用人求职高峰期,数据显示,外卖员薪资已接近万元。同时服务员成餐饮业招聘最活跃的岗位。后疫情时代,用工荒是餐饮业必须要面对的难题,今年餐饮行业的就业情况是否有所改善?详情请看红餐网《每日热讯》。

58同城发布餐饮业就业数据  

送餐员月薪9501,服务员招聘最活跃  

近日,58同城招聘研究院发布了餐饮业就业数据。数据表明,每年3月和7月是餐饮业的招聘求职高峰期。今年3月,餐饮业的求职市场显得格外活跃。

红餐网记者之前的文章《月薪五千难以招到服务员》曾引起了餐饮人极大的共鸣。文中提到过“全国招聘大于求职“最缺工”的100个职业排行中,前五名均来自服务业,其中,餐厅服务员排第五”。疫情期间招人难,是很多餐企不得不面对的问题。

△图片来源:摄图网

从最新的求职招聘数据来看,2021年2月,武汉、深圳、重庆招聘需求都出现同比上升趋势,其中武汉同比增速超过100%,深圳和重庆同比增速分别在45%和25%左右。

餐饮业求职热门城市与去年相比,重庆、西安、武汉表现同比增长。重庆被誉为美食之都、西安老字号历史悠久,餐饮业发达地区对于求职者来说更具吸引力。

从求职的活跃度来看,2021年2月,餐饮业招聘、求职最活跃的职位均是服务员。因该岗位门槛较低,人员流动性大,因此招聘求职需求较大。

从支付薪资来看,送餐员平均支付月薪最高,为9501元/月。因餐饮业持续向线上转型发展,送餐员的收入随订单量增大而不断升高。

侵权的海缘阁“西四包子铺”已改名  

网络平台对其下架  

“西四包子铺”是很多老北京人儿时的回忆。但因为多重历史因素,昔日的老字号餐饮或关停多年,或搬离原址。

2019年,北京出现了若干山寨“西四包子铺”,与此同时网络上也出现了关于“西四包子铺”重新开业的报道,其中包括海缘阁公司经营的西四包子铺。基于侵权原因,原北京华天二友居(西四包子铺)就该行为将海缘阁公司诉至法院,海缘阁公司最终被判侵权。

△图片来源:摄图网

前不久,红餐网记者发现,曾经的被告“海缘阁西四包子铺”已经改名为“远都包子铺”西四店。与过去的门店相比,大招牌上依然写着“记忆里的北京味”,不过招牌上增加了粥、面、饺子、馄饨、炒肝等字样。在大众点评、美团、饿了么等平台上,原来的“西四包子铺(西四店)”已下架,相关信息已无法查询。

据店内的工作人员介绍“这就是原来的西四包子铺,10天前改名了”。问及改名原因,她称是因为“店面升级”,现在除了包子以外,还经营水饺等产品。

走进店内,安全生产公示栏上的单位名称还是“北京海缘阁餐饮管理有限公司”。虽然门店招牌和店内菜单的名字更改,但取餐小票上仍为“西四包子铺(西四店)”。

北京华天集团副总经理、新闻发言人白森森此前接受采访时表示,北京华天集团跟现在市面上的“西四包子铺”没有任何关系,近几年关于山寨西四包子铺的侵权问题,华天一直在维权。

难忍新冠后遗症  

美国知名连锁餐厅CEO自杀身亡  

据美联社报道,美国知名连锁餐厅“Texas Roadhouse德克萨斯客栈”的创始人和CEO肯特·泰勒,近日因难忍新冠肺炎后遗症的困扰而自杀,享年66岁。

泰勒的家人和公司21日发布声明证实了他的死讯。声明中提到,“在与包括严重耳鸣在内的新冠后遗症进行斗争后,肯特·泰勒结束了自己的生命”。 

△图片来源:大众点评Texas Roadhouse

据《纽约时报》报道,泰勒1955年在密苏里州的路易斯维尔出生,他的Texas Roadhouse的连锁概念最初曾遭到45名投资者的否定,直到1993年,才得到当地一名心脏病专家的支持。

如今,Texas Roadhouse德克萨斯客栈在全美已经拥有600多家门店,华人爱称它“德州路边摊”,说它是美国牛排界最接地气的餐厅,稳定的连锁出品质量,能让消费者一次性满足大口吃肉又不钱包见底的美好愿望。

上海严查雨污混排行为  

规范餐饮户依法排污   

据新华网报道,在22日“世界水日”,上海市水务局执法总队(以下称执法总队)联合相关部门对上海静安区餐饮户开展雨污混排执法检查。

执法人员检查发现,位于原平路灵石路路口的餐饮户雨水井内有大量污水正在排出,内部雨水井内淤积了大量粪便、油脂,臭气熏天。该地区属雨污分流地区,由于餐饮户将污水接入雨水管道,造成污水通过雨水管进入水体,将直接污染城市水环境。

△图片来源:摄图网

该行为涉嫌违反《城镇排水与污水处理条例》第二十条第二款的规定,最高可处20万元的行政处罚。执法人员现场开具了《询问通知书》,责令企业立刻停止违法行为,并进一步立案调查。

今年以来,执法总队对餐饮行业展开了一系列的专项执法,重点查处雨污混接和雨污混排违法行为,目前已检查159家大型商业综合体,对于检查发现存在雨污混接混排行为,且逾期不整改的单位,将予以顶格处罚20万元,目前已对5家单位拟处罚款合计人民币100万元。

中餐小炒连锁品牌“兜约”  

获得数百万元天使轮融资  

天眼查显示,近日,中餐小炒连锁品牌“兜约”已获得数百万元人民币天使轮融资,由某上市公司股东投资。投资方显示为一家上市公司股东,未透露企业名称。

公开资料显示,兜约是一家互联网餐厅,其目前在上海地区有30余家门店,单店面积在100-150平方米,2019年营收约1.2亿元。

△图片来源:天眼查

另据天眼查显示,兜约的运营公司为上海兜约网络科技有限公司。该公司成立于2015年10月,截至目前,共有一轮融资历程。此轮融资,将主要用于在运营和品牌扩张。

针对兜约此次融资相关问题以及未来品牌扩张是否会涉及北京地区,上海兜约网络科技有限公司明前并未回复。

注:本文由红餐网整合千龙网、联商网、网易新闻、58同城、央广网、新京报、吃货小分队、36氪及其他媒体。如需转载,请标明来源。也希望广大读者在评论区留言,为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

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