【凉菜】椒麻海鲜菇

· 2020-09-10 13:44:44 来源：红厨网 2442

制作：

1.海鲜菇洗净，投入沸水锅焯熟后，捞出来冲凉，沥水待用。

2.把青葱和青花椒放一起，加少许生油，放搅拌机里打成椒麻料。

3.出菜时，取海鲜菇纳盆，加入对剖成两半的小柠檬、椒麻料、盐、味精、白糖、花椒油和香油拌匀，装盘稍加点缀即成。

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