【热卖菜】香辣鲫鱼

· 2020-08-19 15:22:33 来源：红厨网 2309

材料：

主料：

土鲫鱼500克1条。

配料：

蒜子30克、香葱25克、洋葱10克。

调料：

盐3克、味精2克、孜然粉3克、菜籽油10克、李锦记豉油6克、芝麻3克、辣椒粉3克。

制作：

1、将土鲫鱼从背上开刀，去内脏，打好花刀，抹少许盐入味备用；蒜茸、葱花切末，洋葱切丝备用。

2、锅烧热，放菜籽油，下入腌制好的土鲫鱼，两面煎黄，加入蒜茸、豉油、味精、高汤收汁，撒葱花、辣椒粉、芝麻，起锅装盘即可。

相关推荐

专栏文章
查看更多
每日经济新闻
余奕宏
火锅餐见
红餐编辑部
孙玉麟
热门文章
查看更多
1

“老炮都不一定赚得到钱”，茶饮还有机会吗？

2

“餐饮+食品”协同发力、多门店创历史新高，全聚德集团实现马年新春“开门红”

3

供应链名品 | 仲景香菇酱：年销几个亿的大单品

4

火上热搜的刘文祥麻辣烫，主动暂停了加盟合作咨询

5

打工人的“牛马面包”火了：长得有多丑，就卖得有多疯

6

三大趋势悄悄涌动，谁在吃掉供应链的下一波红利？

7

擎朗智能已确认参加HCC全球餐饮产业博览会·2026春季展！

8

地域风味再出圈！朝鲜族烧烤猛发力

9

《2025年餐饮行业热门赛道盘点报告》：山野餐饮、漂亮饭出圈，江西小炒、炸鸡等势头猛

10

小份菜、小火锅、小餐漂亮饭…… “ 精品小餐饮 “ 时代真的来了？

关于红餐 高管团队 核心业务

：13728049024

：hc@canyin88.com

：hongcango

：tgcanyin88@163.com

更多方式关注红餐

红餐网公众号

红餐微信小程序

红餐网抖音号

商务合作微信号

版权声明
红餐网（canyin88.com）网站上的所有内容，包括但不限于文字、图片、视频、声频等版权所有，未经许可授权不得转载或镜像，否则依法追究法律责任！红餐网上提供的资料供用户免费查阅，但我们无法确 保信息的完整性、即时性和有效性，由网站资料在使用过程中产生的延误、不准确、错误和遗漏等问题，红餐网不承担任何责任。如您有任何疑问，请发邮件至：hrcanyin88@163.com
粤ICP备08012964号 Copyright www.canyin88.com 版权所有：广东红餐科技有限公司

粤公网安备 44010502000610号

联系人：黄小姐

联系电话：19195563354