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爱吃鳗鱼的你注意了!鳗鱼苗价格降了,烤鳗价格降了一半

· 2020-07-22 17:43:01 来源:中国经济周刊-经济网 1792

近日,记者了解到,今年鳗鱼苗的价格从去年的三四十元一尾降到了十二元左右一尾。由于鳗鱼至今还无法实现人工繁育鳗苗,养殖鳗鱼只能依靠人工捕捞鱼苗,这两年鳗鱼苗价格一直居高不下,今年鳗鱼苗丰收,养殖成本大大降低。

爱吃鳗鱼的你注意了!鳗鱼苗价格降了,烤鳗价格降了一半

巨大的市场前景,吸引着很多鳗鱼养殖户扩大养殖规模。有养殖户告诉记者,去年鳗鱼苗少,他只养了500亩水面,今年增加到2500多亩水面。与此同时,鳗鱼苗价格下跌,烤鳗价格也随之降低。据了解,随着老百姓的收入和生活水平提高,再加上养殖成本降低,烤鳗价格由过去每公斤两百多元降到每公斤一百多元,这给国内烤鳗加工企业拓展国内市场提供了机遇。记者走访多家烤鳗厂了解到,今年上半年电商渠道的鳗鱼销量都出现了明显增长,这带动了不少加工厂组建团队,加快布局电商。


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