· 2020-05-27 13:58:52 来源：红厨网 1946
1.把黄瓜切成条，加盐先腌一晚上，再用纱布包起来，放入洗衣机脱水桶里甩干水分，制成黄瓜干待用。
2.把大虾干投入热油锅里，炸一下便倒出来，沥油待用。
3.锅里放少许色拉油烧热，下入猪五花肉粒炒至吐油时，加入红小米辣圈稍微炒几下，随即下黄瓜干和炸过的大虾干翻炒匀，其间加放酱油和味精调好味，出锅装盘即成。
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