· 2020-02-20 18:36:00 来源：红厨网 1697
1.把带皮猪五花肉切成块，下油锅煸至出油时，加入黄糖、八角、山柰、香叶、料酒、白酒、姜片和葱段一起炒上色，再放盐和味精调好味，倒入砂锅并盖上盖子，用微火焖2小时。
2.把水发木耳和茶树菇放入加了盐的鲜汤锅中煨入味，捞出沥水后，倒入装红烧肉的砂煲里焖几分钟，便可出锅装盒。
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