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重庆内环每200米一家火锅店 最爱买重庆火锅底料的竟然是江苏人

· 2020-01-24 11:06:00 来源:央视财经微博

重庆市火锅协会提供的数据显示,火锅在重庆市是仅次于小吃快餐的全市第二大餐饮品类,有近3万家火锅店,数量占全市餐饮门店总数的16.5%。据悉,重庆火锅店主要集中在主城九区,有13215家火锅店面。其中,内环以内区域火锅店密度最大,高达21.7家/平方公里,相当于每200米就有一家火锅店。

重庆内环每200米一家火锅店 最爱买重庆火锅底料的竟然是江苏人

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除了重庆以外,相关数据显示,最爱买重庆火锅底料的省市排名依次是江苏,广东,浙江,山东,河南。此外,火锅器具和重庆火锅底料,也成为海外华人心仪的年货。据天猫数据,农历春节将至,一天有1000个火锅器具、10000件火锅底料被海外买家买走。其中,加拿大华人、华侨购买占比超过50%。

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