【创新菜】黑菌汁爆炒龙虾配松茸菌
· 2019-12-02 14:15:21 来源:红厨网 1863
材料:
主料:
波士顿龙虾600克,黑松露30克,松茸60克,甜豆适量。
调料:
自制黑菌汁适量。
制作:
1.将龙虾治净,过油;黑松露、松茸分别煎香待用。
2.锅入少许油烧热,入龙虾,加黑菌汁爆炒至熟,加入黑松露、松茸、焯熟的甜豆翻匀,出锅装盘即可。

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· 2019-12-02 14:15:21 来源:红厨网 1863
主料:
波士顿龙虾600克,黑松露30克,松茸60克,甜豆适量。
调料:
自制黑菌汁适量。
1.将龙虾治净,过油;黑松露、松茸分别煎香待用。
2.锅入少许油烧热,入龙虾,加黑菌汁爆炒至熟,加入黑松露、松茸、焯熟的甜豆翻匀,出锅装盘即可。
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