那些大品牌做的营销战略，也许你的餐饮店也可以做

箫姑娘 · 2019-11-27 16:20:38 来源：中国饮品快报

11月将尽，翻看各大品牌公众号基本的动静都是冬季新品、茶+小食、联名推广、圣诞节活动……整体的氛围都是围绕着饮品做营销，千篇一律的推广模式。

但近期在喜茶的官方微博上，透露了一则小惊喜，这回不是推饮品，而是推环保营销创意。 当然，延续了喜茶10月推广的“再生实验”活动中，又添加了一种新颖的艺术创意。

喜茶的这次环保有何不同？

11月21日，喜茶微博发布消息，将准备与韩国香薰蜡烛指导师梁慧懿合作，希望能出一款喜茶蜡烛，将艺术带给消费者。

网友的微博留言，表示十分期待产品，希望喜茶尽快联系赶紧出这款创意蜡烛。

喜茶这次的创意蜡烛，是结合环保意识，也是一个偶然。

据梁慧懿微博发文介绍，因为不经意间在喜茶杯上看到“可回收再利用”字样，就想到用大豆蜡、棕榈蜡、果冻蜡这些蜡材经过调色和不同手法的处理，呈现出饮料、果肉、芝士的质感，并通过花与水果的搭配，把喜茶的产品以全新的形态呈现出来。

这款设计形式的蜡烛可以将任何一款消费者爱喝的喜茶产品做出来，无论是做收藏还是使用，都是非常精美的艺术品。

可想而知，这是一种非常好的创新艺术产品，在延续“再生”的理念中，既做了环保，也在产品上灌输了艺术的概念，同时也对喜茶的所有产品做了一系列的艺术营销，对于当代青年消费者来说，这也是一种潮流与创新的体验。

近几年品牌环保的营销模式

如今在千禧一代的青年人思想里，环保已经是跟进社会进步的一种潮流，而提倡环保，也是茶饮界这几年一直都在做的营销主题。

从最早开始的星巴克用环保的名义，呼吁消费者自带杯子到门店喝咖啡开始，越来越多的堂食门店也开始做类似的环保营销。

之后，包材界也跟进市场需求，将产品更新纳入环保概念，包装吸管从塑料材质改进为纸质材质。茶饮品牌方也借助环保的名义，将包材环保打出一套营销概念。

星巴克在今年4月成立“酷爱绿”活动，将纸质吸管代替塑料吸管纳入“酷爱绿”活动中，与顾客达成环保共识，携手顾客共同打造绿色社区。

麦当劳、喜茶、星巴克也在今年陆续推出纸质吸管，以包装纸质化来推新环保意识。活动上喜茶玩出了环保趣味营销，只要带上满足指定要求的饮品杯去喜茶消费，立减两元。

星巴克则是只要带着“玩味冰调”推出的11款“玩味冰杯”去门店购买可以享受杯折优惠，这一波重复使用杯的环保营销又带动了“玩味冰调”系列的新品营销。

看似一件件简单的环保活动，却推进了产品的营销与消费者之间的互动趣味性。

当然，环保营销也不仅限于包装包材上，CoCo在2016年加入支付宝公益林，精选“雨林联盟认证”红茶，支持生态环保，将coco的桃桃红茶、莓莓果茶、奶霜莓莓果茶、双球冰淇淋莓莓、双球冰淇淋红茶、法式奶霜红茶、鲜柠檬红茶以及萃茶系列中的庄园红茶、庄园红茶拿铁、奶霜庄园红茶通过环保一一推出，也直接灌输消费者生态环境的保护。

这种营销将产品以“绿色食品”推向消费者，把产品输入一个健康的概念，同时结合公益与环保参与品牌与消费者之间的互动，形成品牌与消费者之间的粘性。

用形象营销提升品牌价值

其实，从任何一个角度来看，茶饮品牌在做任何公益活动，目的不仅是要以不同的方式营销产品，更重要的是打造品牌的社会形象。

联合公益

星巴克、coco等一些连锁茶饮品牌参与支付宝蚂蚁森林结合互联网做公益活动，这不仅抓住了年轻人绿色出行的健康生活方式来制造在趣味性营销，同时在社会与环保公益结合的情况下，成功吸引了更多的互联网用户的关注和参与。

云南红河红米产业扶贫

而喜茶在今年联合中国扶贫基金会首次发起公益项目，捐资200万元成立红河县民宏撒种植专业合作社，对云南红河红米产业进行扶贫，这一计划，更是促进了喜茶品牌在社会的公益形象与曝光度。

今年8月，喜茶还联合非官方非盈利公益机构——微光，用微光特殊儿童创作的插画和文字为基本元素，推出了一系列周边，大力宣传了喜茶的周边产品。

春蕾计划

CoCo都可联合中国儿童少年基金会与腾讯公益，在全国门店发起了“爱心接龙”公益活动，实行“春蕾计划”项目，支持山区女童学业，当然，这一活动也得到了社会的高度关注。

长江江豚项目

星巴克在今年七月开启星守护计划，推出长江江豚公使会员星礼包，支持世界自然基金会和“一个地球”自然基金会的守护长江江豚项目，这一公益活动，针对星巴克会员用户，又是一大波福利。

无论是什么公益活动，在如今的社会上都占有较高的地位，而在一个行业品牌层出不穷的领域里，要不断的展示出品牌理念与社会的形象，才能紧跟消费者的消费理念，与消费者达到共识。

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