【创新菜】南瓜猫耳朵面拖蟹
黄明 · 2019-09-08 21:30:00 来源：红厨网 1913
＜主料＞
六月黄5只。
＜辅料＞
南瓜50克，面粉100克，荷叶一张。
＜调料＞
菜油30克，鸡汁5克，盐5克。
＜做法＞
1.南瓜蒸熟打成茸，拌入面粉做成猫耳朵。
2.六月黄一切二，沾上面糊，入锅加入菜油煎熟，然后加入高汤、调料，下做好的猫耳朵一起煮熟，最后用面糊勾芡，装入荷叶内即可。
制作 | 黄明
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