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进入餐饮业缺的不是能力与资本,是入口

· 2019-06-13 21:01:00 来源:红餐

2019第八届广州国际食品食材展暨世界食品广州展,50000㎡展出面积,1000+食品品类,30+国内外食品展商,200+优质餐饮加盟品牌,40+精彩活动,将引爆华南创业招商热潮,从品牌设计、硬件采购,到国内外名优食品食材采购、包材装备采购,提供贯通餐饮食材行业上下流服务!

餐饮业,竞争激烈却机会满满!

对于投资创业者来说,餐饮业因门槛低、易操作,往往是投资首选。  然而,究竟是自创品牌从零开始,还是选择加盟,在品牌的支持下快速开店?打定主意创业开店后,如何把握食材优劣,如何拥抱食材供应链解约成本?装修风格、品牌定位、外卖还是堂食,跟风网红还是脚踏实地……?

处处都是学问,处处需要斟酌。太多时候,进入餐饮界缺的不是能力与资本,而是入口。来第八届广州国际食品食材展暨世界食品广州展,同期举办广州国际连锁加盟展,600+国内外食材商,200+优质加盟品牌,1000+创业项目,40+餐饮课堂为你进入餐饮业打开入口,是大品牌餐企与中小创业者的智慧交流平台,能让更多餐饮人变得清晰、明朗。


 第八届广州国际食品食材展  

来这儿看什么

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 辐射华南餐饮产业链

1000+食品品类,600+国内外食材供应商

本次展会主要有以下九大主题展品:

届时,国内外展商、展团带着10+食品大类、1000+食品品类空降广州。

— 2  —  

 华南优选餐饮加盟平台 

1000+餐饮加盟单品,一次看个遍

2019广州国际连锁加盟展,50000㎡展出面积,200+优质餐饮加盟品牌,40+细分业态,囊括中餐加盟、西餐加盟、小吃加盟、茶饮加盟 等,现场展示创投,从商业运营模式、品牌营销策略,到回报周期、店型考察, 让创业者零距离接触当下超过1000款爆款单品,现场解锁万种挣钱方式。

展会在专注整合餐饮连锁加盟的同时,拓展教育连锁、新零售、服务连锁 五大板块,全面整合优质连锁创投资源。

创业项目那么多,如何在众多项目中找到适合自己的呢?加盟君给你支招!

— 3  —  

快餐、特色小吃加盟

初创开店投资者首选

快餐小吃,餐饮市场的刚需消费品类,更是高消费频次的品类 ,占据整个餐饮市场的半壁江山。而且,快餐小吃投资金额一般集中在5~30万元之间,在店铺正常运营后,资金能迅速回笼,投资周期短,回报快 ,商机显而易见。

 △ 2019广州国际连锁加盟展展商

  慕玛披萨、聚强佛跳墙、停不了小龙虾

高消费频次,市场份额大,投资金额少,健康现金流,周期短回报快,  快餐小吃十分适合初次创业或者寻找副业的投资者。

而选择加盟的投资者,更能根据加盟商的运营指导、品牌宣传政策,后期让店铺营业额、知名度、该地区的市场占有率更上一层楼。

△ 广州国际连锁加盟展展会现场

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 饮品/甜品:热门又成熟的创业品类

竞争激烈,更考验运营推广

饮品/甜品因为门槛低、操作简单、投资少,一直都是餐饮市场备受创业者关注和喜爱的创业类别。

然而随着消费者口味变化、消费水平变化,以及茶饮甜品市场的空前繁荣和竞争激烈,许多茶饮/甜品店做得并不长久或者处于亏损的情况

△ 2019广州国际连锁加盟展展商

  兴茶、台湾茶茶果

面对竞争如此激烈的茶饮/甜品市场,更重要的是明确定位、立足产品、宣传品牌。  没有品质过硬的产品,再多的喧嚣也只是过眼云烟,好的产品才是店铺的核心所在。

品类界线越来越模糊,越来越多的甜品、轻食、咖啡等品类出现在茶饮店里,品类融合、丰富产品线是大势所趋。


△ 2019广州国际连锁加盟展展商:日出茶太

有了好产品就要有响亮和打动顾客消费点的品牌宣传  ,茶饮/饮品并不是刚需产品,已从物质层面上升到精神层面了。消费者不会为了不知名或者不起眼简陋的小店停下脚步,只会选择更知名、更热门、更打动人的店铺消费。

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 中大型餐饮:实力派、投资大回报大

适合有开店管理经验的投资者

中大型餐饮投资项目,如火锅、串串、酸菜鱼之类的投资项目,店铺占地面积大,投资金额多,需要能立稳脚的招牌菜和得力掌勺大厨,而且中大型餐饮店的运营管理也更为复杂,回报周期相应长,但是长期回报会十分丰厚

△ 广州国际连锁加盟展串串项目现场

如果是选择中大型餐饮项目进行投资的,创业者不妨考虑寻找一些大牌知名的加盟餐饮进行加盟创业  ,能够协助寻找店面、门店装潢风格,更有全套技术方案、员工培训方案等,也能利用加盟商原有的品牌名气,招揽客人也更得心应手些。

△ 广州国际连锁加盟展展商:春风十里餐吧

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   提供一站式开店服务

吃透餐饮场景哲学

坐标保利世贸博览馆二号馆的“一站式”餐饮专区 ,作为餐饮空间设计的交流和采购平台,整合了中央厨房产品、餐饮品牌设计产品、餐厅家具、装修材料、桌面用品等资 ,为观众提供了一站式开店服务的餐饮创新解决方案,促进了餐饮行业更专业、更深入的上下游交互渠道。

餐饮空间的设计趋势,举办以餐·逻辑为主题的餐饮未来趋势大会 ,展会3天,以设计案例展示+主题演讲的形式,展现并探讨5到8年内的空间趋势变化。

大会特意甄选了4家经典餐饮企业:澜亭里、希尔顿逸林、食盈翅叔海鲜火锅、阿强家酸菜鱼 ,邀请了4位国内知名设计师,从装修风格、光影应用、设计成本 等方面进行品牌升级改造,并在展会现场1:1还原改造案例,并以沉浸式体验,超现实情景体验,让大众感受到空间趋势变化。

剧透一下,希尔顿逸林六花亭,从原来的经典西关风改造成古朴的日式餐厅  ,现场的样板间有日式浴衣提供,可以让有兴趣的人穿上和服,到改造后的日式餐厅感受一番!

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40+餐饮活动

干货满满,听大咖讲那成功的经验

40+精彩餐饮活动,从投资峰会、营销课堂、品牌路演、品鉴沙龙到美学设计、美食讲堂、烹饪比赛 ,邀请行业最资深最专业的企业家,聚集最前沿的行业资讯及数据,大咖与你近距离探讨创业秘诀,洞察消费者,摸透行情,开店赚钱可无忧。

部分展会内容先睹为快

6月27日 9:00-17:30

论坛将从品牌营销、创新外卖运营,商业模式/组织力、单品打造等角度探讨餐企该如何度过经济寒冬。

6月27日 13:00-17:00

围绕“城市数据、消费洞察、新理论、新实践”四大板块将亮相广州,携手餐饮行业协会、餐饮知名企业品牌、专业人士,共同把脉中国餐饮。

6月28日 13:00-17:30

峰会围绕“品牌壁垒怎样打造?”“运营效率怎样提升?”“营业收入怎样增长?”三个问题,头脑风暴展望餐饮新趋势。

6月28日 09:00-17:30


6月27/28日 9:30-17:30

6月29日 9:30-15:00

本届餐饮空间展邀请了5位餐饮专业设计师,诚意为新老餐饮品牌铺排品牌升级计划。为行业5年内的空间升级做出实体展示,从空间设计、室内装修、店铺陈设、菜肴出品、桌面摆件等一系列的美学需求提供解决方案。

6月28日 09:00-17:30


大会将针从品牌定位设计、营销推广、连锁供应链运营、空间及灯光设计 等多维角度共同剖析餐饮的新形态、新思维,势必刮起一场立体餐饮思维碰撞的大风暴!

更多活动,详情请查看时间表

具体活动以现场为准

组团登记赢好礼

独乐乐不如众乐乐,现进行观众登记立免¥50门票 ,而且,成功邀请志同道合的好友一起登记,即可领取众多福利大奖 ,  有机会获得小米笔记本电脑、小米平衡车!

△ 扫码报名

提前登记 观众礼遇  

 提前登记免费入场(现场购票¥50)

 凭手机号自助打印胸卡,免去排队烦恼

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 参展及合作联系   

 罗伟彪    020-8667 9383-859 

 张依妮     020-8667 9383-832   

联系人:黄小姐

联系电话:19195563354