揭秘！《风味人间》里没有说完的餐饮品牌问题

八戒知识产权 · 2018-12-04 15:57:55 来源：红餐

《风味人间》大火，餐饮人是否可以借机注册部分相关的商标，且申请商标保护？听听专业人士怎么说？

目前，《风味人间》更新到了第五集，自第一集播放以来，网上好评不断，盛赞陈晓卿是最会拍美食的导演，也有网友表示该片是下饭神器，点了几十块钱的烧烤不知不觉就消灭殆尽，更有人表示这不仅仅是一部美食大片，更是一部讲述风土人情的旅游风光片……总之，豆瓣评分高达9.3，这是对《风味人间》最大的肯定和褒奖。

纪录片《舌尖上的中国》《人生一串》、影视作品《深夜食堂》小森林》、微博《日食记》等作品的名噪一时，无不说明一个道理：人们对于美食的追求，是孜孜不倦的，一茶一饭的滋味，更是生活的光辉。

民以食为天，吃货的诞生也催生出无数的餐厅，据餐饮数据库显示，2017年，全国餐饮门店数达581万个，年收入39644亿元，相较于2013年年收入26368亿元，复合年增长率为10.7%。

但事实上，餐饮行业却没有表面上看起来的光鲜。据了解，餐饮企业的平均寿命还不到2年，北上广深更是半年倒闭16万家餐厅，网红餐厅"哥老官"门店开业仅2天便停业。所以如何打造品牌成了餐饮行业的头等大事。

品牌保护始终绕不开商标注册，那么餐饮行业应该怎么申请商标保护呢？

餐饮行业商标注册核心类别：

第二十九类肉类及蔬菜制品。主要包括肉类食品，以及日用或贮藏用的蔬菜及其他可食用的园艺产品，如烤鸭、泡菜、丸子等；

第三十类面类及谷类制品。主要包括日用或贮藏用的来自植物内的食品，以及调味佐料，如饺子，包子，馅饼，米粉，汉堡包等；

第三十五类商业管理、咨询、特许经营。饭店商业管理、商业管理和组织咨询、为零售目的在通讯媒体上展示商品、特许经营的商业管理、进出口代理等。

第四十三类餐饮、餐馆、酒店、住宿等；

此外，考虑到餐厅的发展前景和计划以及商标保护策略，下列类别也推荐保护（仅供参考）：

第08类（餐具、餐叉）、第16类（保鲜膜、宣传册、期刊、餐巾纸、报纸、美食杂志）、第21类（餐具、饮用器皿、牙签、炊具、垃圾筒、食物保温容器）、第24类（桌布、座垫、餐巾、垫子、洗涤用手套）、第31类（活鱼、蔬菜、海鲜、新鲜水果、家禽）、第32类（矿泉水、饮料、果汁、啤酒）、第33类（红酒、白酒、葡萄酒）、第39类（配送、物流、仓储）、第40类（食品加工、剥制加工）、第44类（营养与饮食指导、保健）。

需要商标注册餐饮商标的餐饮业类型有：风味餐饮、咖啡厅、多功能餐饮、中式餐饮、快餐厅西式餐厅、零点（散餐）餐饮自助餐厅。

商标注册成功后，你就可以大力推广你的品牌了！成为知名餐饮企业，从品牌做起。