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餐饮老板做好事上热搜,这家店也火了!

万万 · 2018-11-15 23:53:06 来源:红餐

看到餐饮人做好事上热搜你有啥想法?认为有正义和爱心还是纯属做营销?

最近,杭州的一家安徽料理店火了,每天都有各路记者争相来采访,在朋友圈和微博都能刷到关于它的消息。

这是上了什么美食榜单?

其实这家店火的原因,并不是因为它的美味(虽然也是很好吃),而是因为老板开展的一个针对深夜工作者的公益活动:每天0点以后,废纸箱能换夜宵吃!

根据报道,这家安徽料理店位于杭州文一西路,11月5日开始,每天凌晨0点到5点,摇身一变成“纸箱食堂”,为拿着纸箱前来的顾客提供免费宵夜。

同时,该料理店不仅精心设计了置换菜单,还特别在店内设置了一个绿色回收台,方便大家集中投递纸箱。

有意思的是,不同个数的纸箱还能换取不同的宵夜套餐,1个纸箱换一碗热粥,2个纸箱换一碗鲜肉馄饨,凭5个纸箱可以饭面任选等,为加班夜归的上班族、外卖员、快递小哥、环卫工人等带去一份温暖。

据这家料理店的老板孙长金介绍,之所以会社会“纸箱换宵夜”,是因为这家店挨着一个小区,小区里住户很多,每天都有很多快递送进去,而快递箱子丢得到处都是。他认为这种行为非常不文明,也破坏了城市环境,因此想出了每天0点到凌晨5点期间让顾客用纸箱子来换取食物活动,一来缓解乱扔纸箱的问题,二来可以给深夜还在辛苦工作的环卫工人、快递小哥、拾荒者他们一口热饭吃,也算是尽自己绵薄之力做一点公益。

对于回收回来的纸箱,孙长金设置有专门的地方放置,有需要的时候挑一些出来循环使用,剩下的统一送到废品回收站。“尽管废旧纸箱会卖钱,但远远不足以我投进去的成本。”

对于这家料理店老板的做法,很多网友觉得很暖心:

餐饮人“做好事”上热搜的事还有很多:

广西梧州就有一家餐馆,从2011年开始,每天早上都会免费给年满60周岁以上的老人派粥,这一善举已经坚持了8年;

山东的一家餐馆,了解到山东一个贫困县一位七十多岁孤寡老农,以种苹果树为生,因为当地苹果滞销,老农急的卧病在床的消息后,将这位老农的苹果全部买下,放在自家餐厅门口摆卖;

洛阳一家餐馆十几年如一日供流浪汉免费吃饭……

对于上述餐饮人的做法,很多网友觉得感动、暖心的同时,一些人也提出异议,认为餐馆是利用“做好事”营销,进而给餐厅带来生意,打响品牌。

一直以来,餐饮人身上贴着“服务态度不好”、“社会地位低”等负面标签,小编认为,在弘扬正能量的今天,餐饮人做好事上热搜是一件好事,能让顾客看到我们餐饮人的温度,让顾客知道餐饮人在“逐利”的同时,也有正义和爱心。

各位餐饮人,对于这家餐饮店做好事有何看法?欢迎留言和我们讨论。

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