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消费界（xiaofeijie316），中国消费领域专业门户！陪伴和助力1000家消费品牌的崛起。数万名创业者，投资人都在关注的媒体！

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对话螺霸王CEO姚炳阳：真诚、理想与螺蛳粉

过去五年，柳州螺蛳粉强势出圈，成为在地域特色美食上，可与云南米线、兰州拉面一争高下的存在。

山楂丸· 2908
螺霸王姚炳阳与螺蛳粉
深度报告｜消费界2023中国连锁咖啡产业研究报告

火热的咖啡赛道，谁在赚钱，谁在健康的增长，谁在表面繁荣？

消费界· 3509
咖啡瑞幸咖啡星巴克
从百姓到富翁，啤酒何以称霸天下

国家统计局数据显示，1-4月国内啤酒累计产量1141.50万千升，同比增长8.80%，超过2019年同期水平。

李佳蔓· 3337
啤酒青岛啤酒百威
奈雪能靠加盟翻身吗？

关于加盟，市场在等待奈雪的选择。

山楂丸· 2902
奈雪喜茶新茶饮
中式快餐：“刺客”也闹着说“不赚钱”

中式快餐：正餐快餐化，快餐小吃化。

李佳蔓· 4199
中式快餐餐饮海底捞
深度报告｜2023儿童餐食赛道现状与发展深度全景解读！

万亿市场，机会新启。

山楂丸· 1923
儿童餐西贝空刻
星巴克才没有没落！

2023年，星巴克在我国依旧在“强布局”。

李佳蔓· 1443
星巴克咖啡茶饮
周黑鸭第三次创业：不断打破，不断重建，多场景覆盖“美食家”

周黑鸭2022年财报显示，周黑鸭在2022年坐上了极不寻常的过山车，但是周黑鸭坚持下来了。

李佳蔓· 1545
周黑鸭卤味鸭脖
茶饮扩张：慢与快的道理

茶饮扩张的“强大推力模式”与“小而美现金牛模式”。

李佳蔓· 1535
茶饮茶颜悦色古茗
茶饮的终局是茶饮，宇宙的尽头是加盟。

随着营业额的恢复，茶饮品牌的并购动作也越来越频繁。

不谷· 1898
茶饮新中式茶饮奈雪的茶
开店验资300万？第一波喜茶加盟商发展如何？

喜茶开放加盟两个月有余，目前已有10几家加盟门店在二三线城市扎根开花，首批加盟店在春节前开业。

不谷· 3726
喜茶喜小茶茶饮
香港咖啡，缺一杯MANNER吗？

如果这次开店顺利，MANNER Coffee将会是第一家将门店开到香港的内地咖啡品牌。

不谷· 3437
MANNER咖啡星巴克幸运咖
跌出贵州民企前十，老干妈不再火辣？

辣酱市场“一超多弱”的竞争格局似乎正在重塑，老干妈，已不再火辣？

引壬· 1723
老干妈陶华碧辣椒酱
时萃咖啡：兜里有粮，心中也慌

近日，有消费者在社交媒体上发帖，称时萃咖啡的线下门店已经“人去楼空”。

不谷· 2797
咖啡时萃咖啡甜甜圈挂耳咖啡
2022年中国品牌未来峰会11月19日在杭州举办

消费界将于11月19日主办中国品牌未来峰会。

消费界· 1949
中国品牌未来峰会