"餐饮老板"在很多管理人员眼里都是“蠢蠢的”，做的决定是蠢的，思维方法是蠢的，管理方法是蠢的，激励政策是蠢的，就连说话都是“蠢蠢的”

——那是为什么呢？难道餐饮老板当局者迷吗？

很多餐饮老板做事、做决定、做管理、做改革、做调整，都和管理人员的思维方式与角度有着天壤之别。

术知“好坏”——高管

一个员工，在企业内部，不管职位如何的高、资历如何深厚、格局如何厉害，都改变不了一个事实，那就是“打工者”的角度，所以在做事情的时候，都会以好为目标，在决策的时候喜欢一搏，搏赢了加官进爵，搏输了另谋高就。

道知“生死”——老板

一个老板，不管企业是大事小、是长是短、是盈是亏，都改变不了一个事实，那就是“搏命”的角度，所以在做事情的时候，都会以生死目标，在决策的时候喜欢保守，宁可少赢，也不可全盘输掉，否则员工可以走、老婆可以跑，自己也许倾家荡产、身败名裂不说，也可能牢狱之灾、永世不得翻身也说不定。

道术有规——各安天命

一个企业最怕的就是，老板是员工的思维方式，做事贪功冒进，而员工是老板的思维，指点江山，如果各尽天职，老板当好员工眼中“蠢蠢”的角色，而员工当好老板眼中“坏坏”的角色就好。

——我记得15年前，在麦当劳的时候，一个餐厅副理干了4年都没转成餐厅经理，而一个干了一年半的却上了位了，那时年轻，不懂，就问区经理为毛，回答记忆犹新“企业升迁的标准是两个指标，一个是业绩业务，一个是思维方式，后者是发展潜力，我们要把位子优先留给那些有发展潜力的人”。

——我记得13年前，在必胜客的时候，一个干了5年的餐厅经理没有上位，而一个干了一年的却上了位了，我问那个上位的区经理，你到底如何上位的，他说很简单“我比他更值得培养，而公司不会把培养机会给一个没有发展价值的人去浪费，我们呈现的时候，总部认为我的思维方式更符合公司未来的发展需求，而他更符合过去，所以，”。

装蠢事一种格局、一种角度、一种道路、一种境界、一种姿态、一种环境产物，作为臣子，时刻记住一句忠告“老板需要的建议，而不是意见”。

所以：

逆天之术可用，但大逆不道必死。

本文作者王冬明（微信：think_vip），红餐网专栏作者；转载请注明作者姓名和“来源：红餐网”；文章内容为作者个人观点，不代表红餐网对观点的赞同或支持。加入作者专栏请联系小编微信 ：cjm1900