10月25日，一位网友爆料，一名美团外卖小哥在电梯中打开客人的外卖吃了两口后，又吐了回去。

此事一经曝光，引起了众多网友的关注，迅速成为了网上热点，一时间群情激奋，26日，为了平息消费者的愤怒，美团的管理高层迅速作出回应，称已经找到涉事配送员，并予以辞退处理。

虽然当事人被辞退了，但并没能消除它的影响，消费者对于食品安全问题普遍表示担心，并直言“不敢再点外卖了”。

还有不少网友反映，他们都曾遇到过这种情况，显然这件事情并不是个例。

细思极恐，自己曾经点过的外卖，多少是“动过手脚”的？

有时候，善良，限制了我们的想象力。

我的外卖被送餐员偷吃了？  

在知乎上看到，在去年有人问过类似的问题，当你定完一份豪华外卖，期待了40分钟以上，终于送到，打开时满怀希望，却发现煎蛋不翼而飞，这时你是一种什么心态？

未经过网络爆发前，多数用户对外卖小哥都持着理解、同情的心理，一般东西丢了少了，第一时间是想到打电话给商家，核查是不是商户失误才造成的结果。

偷吃事件在网络爆发后，大家都愣了：不敢相信，不愿意相信。宁愿是店家少放了或者是包装不严实，太可怕了。

尽管，在曝光后的第二天，美团客服高级主管张红然明确表示过，在美团外卖配送员行为规范中，明确规定送餐期间不得私自打开餐品，否则将视为触犯红线，配送员将会被辞退并永久拉黑。

这种事，细思极恐。

有人愿意做那个，外卖被小哥打开吃完又吐回去的倒霉蛋吗？

当然没有。

配送员的错，多数让商户背了锅  

那么，偷吃这种事，外卖小哥干过吗？

干过，这不是个例。

这些天，头条君一直在看，在等，不愿意相信。

可是生活不像电影，未必会有反转。

在美团众包吧中，“你们有偷吃过顾客的外卖吗？”这则帖子在去年3月份就有人发布过，有多位配送员连续“自爆”，称自己也做过类似事情。

“哎，我吃过鸡排和甘蔗，我喜欢麻辣味的鸡排”

“喝过奶茶 当时太渴了没忍住”

“偷吃偶尔有，比如驴肉蒸饺，味道还不错，看着那些点外卖的贱逼有的还说谢谢，我就想笑。再就是偷骑手的餐和箱子。”

“一般都带个小盒子！！你懂的”

“商家赠送顾客的饮料，我拿走了”

……

其中，根据不少“自曝帖”的内容反映，有些配送员“偷吃”是因为太饿，有些则是“手头不宽裕”，还有的是来不及吃饭，先偷几口客人的饭，垫肚子。

而且，这种情况并不只是发生在美团外卖平台上。

根据此前不少媒体的公开报道，饿了么、百度外卖、同城快递“闪送”等均被曝出外卖员偷吃客户餐食，有的甚至是用手抓着当街直接“试吃”。

有人说，“他们太辛苦了，多不容易啊”；

有人说，“你舒服坐在家里等人吃，配送员风里来雨里去”；

还有人说，“别想多了，他们没有那功夫吃你的东西”。

一部分人在谴责外卖小哥的低素质、平台的监管不力；

也有一部分人心怀宽容，“退一步海阔天空”，就是这一步一步地退让，让头条君彻夜难眠。

不是说这个社会应该处处是严格与苛责，而是我们的底线，在一步步地被个别小哥的作为逼退。

之前，没及时送到、饭菜变凉，顾客就给商户差评，表示不满；

店家真是越来越小气了，放这么点肉还怎么吃；

后来，外卖员交通事故率逐年上升，“晚一点没关系，小哥要注意安全”；

东西丢了、撒了这事，一看到小哥那皲裂的双手、风尘的脸庞，于是把差评算在了商家头上；

现在，偷吃也成了小事，只求别再吐回去。

不得不说，用户们对小哥，真的越来越宽容了，因为很多罪，都判给了商户们。

一旦外卖出现品质问题，第一个找的就是商家。也许，他没做错什么，但还是要接受莫须有的指责、赔偿损失，这合理吗，公平吗？

用户的委屈有平台来关怀，外卖小哥也有网友们心疼，那商家们呢？他们，该何去何从？

风波过后，我们更需要行动  

外卖作为懒人经济的产物，不会停滞不前。

事情已经过去一个月，舆论就像弹簧，有一边强就有一边弱。

在这场舆论风波的背后，我们真正需要思考的，不是如何逃避，而是怎么解决这些暴露出来的问题；不是一味指责小哥、平台，而是让外卖回到正轨，将行业引回有序的前进轨道。

偷吃、动手脚这种事，不论任何原因，它都违反了最基本的职业道德，暴露了骑手的职业素养问题，反映了平台门槛过低、规范偏软和监管不力等问题，不仅使平台形象受损，同时也拖累了许多外卖商户。

我们该好好处理这些问题了。

问题一： 餐盒封条封签  

据了解，对于外卖行业使用的餐盒，目前尚未有具体标准。

业内人士介绍，目前绝大部分外卖配送餐盒都是由餐馆自行采购并提供。

今年年初，饿了么已经开始在上海试点外卖包装增加“封签”。

客户拿到外卖后，可以通过查看封签的完整度，来确认自己的餐品是否被人动过。

饿了么外卖平台重庆相关负责人表示，预计明年内将在全国范围内推广封签措施。

问题二：开设骑手心理热线，提升骑手素质  

偷吃事件一经报道，美团点评官方及时作出回应，并发布声明《严格落实 举一反三 吸取教训》，除了当面向用户致歉，推行餐盒餐带封条新举措，将会更严格、坚决地执行“月月考 考过上岗”的骑手行为守则培训工作；

同时，在12月31日前设立骑手热线，闪电响应需求，关注骑手的心理健康。

此为美团点评发布的《严格落实 举一反三 吸取教训》片段截图。

问题三：千万别走得太快，甩开了灵魂  

随着外卖行业发展至今，社会价值受到各界关注，政府对市场的管理趋于严格（杭州市政府对三大平台的罚款、《网络餐饮服务监督管理办法》的出台等），各家企业都在规范行为、制定标准。

从饭菜变凉到不新鲜，从送得慢到偷吃，不论是商家、骑手或是平台，都应该是，先为用户创造价值，再谈获取利益。

为什么用户的好评总是那么难获得？

不是说我们做得不够好，而是还可以更好。

为什么需要大众监督、媒体曝光？

“群众的眼睛”，是最有力的推进器，宝宝们，别忘了，小偷小窃不会被接纳，吃完再吐的恶劣行径更不能容忍。

为什么辞退不是事件的终止？

能力越大，责任越大。不是大企业就是好企业，能不断前进的企业，才是有未来的企业。有句话，头条君想提醒一下，“不要因为走的太远，忘了我们为什么出发。”

希望，等到行业越来越清明、透彻，用户的理解与同情，不再这么被轻易消费掉。

饿了，就请自己买。

将来，没人会再为这种事情背锅。

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