“成也老板、败也老板”，今天分享的案例估计是很多民营企业的现状。现代市场竞争激烈，连锁各行业都在洗牌，老板更需要披荆斩棘，居安思危，尊重行业规律，务实全面到位，才会利于不败之地。

民营连锁老板是企业的灵魂，“成也是老板、败也是老板”，前几年市场经济发展红利阶段成就了一批连锁行业的老板，市场推动店铺规模发展，通过自己创业付出赢得了丰厚的利润。但在成功后却慢慢迷失自己，到处在培训市场学习深造，认真务实的创业精神逐渐退化，再加上过度学习消化不良，回到企业管理朝令夕改，好好的企业被折腾来折腾去。现在消费升级，市场激烈，一下子企业的营业额呈20%的下降，出现保本亏损的状态  。企业面临危机，老板着急了，不进则退华山一条路，必须面对退出或者再次创业的挑战。

案例：五年前我们辅导的山东一间中式快餐连锁企业，当时模仿肯德基店面形象，结合本地优质受欢迎的馅饼快餐产品，在山东的地级和县级市场一炮打红。单店面积不到200平方，日均营业额能达到2万多，加上三、四线城市租金不贵，赢得丰厚的利润。于是这家企业在样板店的基础下连锁扩张，在附近的区域开了7间店铺，准备进入青岛市场，成为当地知名中餐连锁。老板通过培训找到我们问问专家，用一年的时间每月咨询辅导，打造连锁系统，培养团队。企业一直呈上升趋势，结束一年辅导，老板认为自己团队没有问题，选择自己继续运营。

上周此企业老板电话联系我们，想来广州拜会我们。老朋友来了，我们热情接待，结果沟通过程中，老板反馈去年开始由于竞争激烈，加上消费升级，店铺营业额持续下滑20%-30%，陷入保本微亏的状态  ，需要求助，想找一位优秀的总经理出让股权全面运营，东山再起。

由于我们对企业有一定了解，老板也带着助理过来，我们马上进行诊断，寻找营业额下降的根本原因，发现主要有以下几点：

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最近两年市场竞争非常激烈，新的竞争对手不断出现，店面形象新颖，产品创新别致，导致产品消费者流失。一句话，自己的企业无论从店铺形象到产品都已经落后了，慢慢丧失对消费者的吸引力，这个原因占  70%  。

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聆听助理的反馈，我们也发现老板这几年花太多时间和金钱到处学习，导致对企业的关注度不够，体现在了在采购环节有漏洞，团队的人心散漫。

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更麻烦的是老板学习回来的知识，没有结合企业消化，直接用到企业，表现是决策随意、朝令夕改，让团队无所适从，企业真的被折腾来折腾去。

4

老板把企业赢利的资金投资到其他项目，导致连锁企业的资金紧张。

虽然问题一堆，但连锁企业已经发展了10多年，有一定的知名度，还有熟客的支持，企业只要及时升级，还是有信心东山再起的。通过梳理我们找到问题的根源，下面给予解决的建议：

1.初心

老板的初心怎样，是否坚定不移再次创业？选择变卖退出市场也是一条路，当然选择再次创业意味着回到创业全程投入的状态，势必要经过痛苦的煎熬。

2.资金

再次创业必须要预算投资资金对店铺形象装修和产品进行升级，平均每间店投资30万左右，当然选择租金有优势的店铺作为重新投资的前提，租金没有优势亏损严重的店铺不排除关闭的命运。我们陈建华老师加盟的肯德基店，重新投资200多万装修升级后，营业额上升了40%，消费升级是必然趋势。

3.凝聚力

老板两年内不要再到处学习了，免得走火入魔折腾企业。老板应该下沉店面，与每个店长单独沟通，聆听真实的意见，凝聚人心，与团队并肩战斗  ！  我们曾经的武汉绿茵阁加盟商老板跟我分享，只要他本人在武汉每天都要亲自巡视8间店，在第一线与员工肩并肩战斗，结果9间店业绩超越总部的直营店。

4.节流

一切经营以提高店铺营业额为重心，同时关注节流。强化采购和相关模块，禁止贪污、受贿等不正之风。

5.人才  

做好预算，在本地聘请一位肯德基店长经历的职业经理人，用年薪+奖金+期权的模式全面负责营运，补掉老板的短板，我们问问科技也可以辅导带领一段时间。

以上解决方式是我们对症下药的建议，由于老板对我们是信任度极高，相信通过及时、到位的调整，连锁企业未来还是大有希望。任何企业都有兴衰起伏的，需要动态的调整。

“成也是老板、败也是老板”，这个案例估计是很多民营企业的现状，我们分享的目的是希望大家引以为戒。现代市场竞争激烈，连锁各行业都在洗牌，老板更需要披荆斩棘，居安思危，尊重行业规律，务实全面到位，才会利于不败之地。

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