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女主播一夜成名的背后,能给餐饮人带来什么启示?

刘克 · 2017-10-23 16:06:21 来源:红餐网

如今网络直播已成常态,女主播这一职业看似也跟“吸金”离不开关系,女主播的新闻相关的自然少不了的就是名人,金钱和暴富,一夜暴富。

前几天淘直播的女主播创造了7000万的销售神话,往下看。

淘宝播有156万粉丝的女主播,一场5个多小时直播,创造了一个直播销售的奇迹。通过直播帮助一个0粉丝的淘宝新店,在没有任何推广手段的情况下,一夜之间创造了7000万元的销售额。

毫无悬念,她打破了一年前另一个网红的2000万直播卖货纪录,也再一次证明了粉丝经济的超强潜力。

一场5个多小时的直播,帮助零粉丝淘宝新店销货7000万,冲到当日热销店铺排行榜第一,直播的神话不断的在延续。

淘直播负责人忙到凌晨,在朋友圈发文:“这场直播为商家带来的单日成交超过商家日销120倍,不光商家受益,主播所获提成也能买杭州一套非常好的房。” 

杭州一套房子通常得要几百万。

看了上面的新闻是不是坐不住了?

想试试吗?

我们来看下她们都做了什么,直播的背后,做了什么?

前面的风光都看到了,再来看看后面的付出,能给我们餐饮人带来什么启示?

女主播一夜成名背后是什么?

1、严格的自律

2、专业和细心

3、不断的试错

我们拆开来讲。

开始的时候不会,没有做过主播,也没有顾客,只能自己慢慢摸索,慢慢练习  

达到7000万的业绩以后,不断有媒体采访,女主播谈到自己的创业史的时候说到,原来自己也是啥也不会的,从一个小白成长为一个大咖的过程就是从无到有,牛逼如马云不也是如此吗,从啥也没有开始,一步一步的自己慢慢的摸索,成为最牛逼的公司,这里没有捷径。

开饭店做餐饮的,也是如此,没有捷径,所有的路子都是自己一点点闯出来的,自己摸索出来的,在没有路之前,我们一步步走过的脚印累计的多了,就踩出来一条路,但,这是从别人家到成功这个目的地最近的路,你要走,至少你要先到这个人的家门,再走上这条路,也许你家距离成功的距离比到这里更近呢?

审时度势,看清路线,知道自己要到哪里去,自己走自己的路,不要担心踩到别人的脚。

不停的展示自己,展示整个过程和原理

在开始的时候,主播也是不知道该如何去做,它采用的方法就是不断的去展示展示自己,展示商品,展示所有的过程。

餐饮呢?当然可以啊,我们现在又个现成的优秀工具,就是微信,朋友圈就是展示自己的最好的地盘,你的地盘你做主,但是要想获得顾客的信任就要按照顾客的要求来展示自己,建立信任。

照片,小视频都是很好的工具,最好的当然非小视频莫属了。点开最高,最容易获得信任的也是小视频。

视频最容易建立信任,就想上面的网红在展示商品的时候也是通过小视频来完成的,信任也是视频建立的。

背后的是团队,从上架打包到发货售后  

你是谁,是一个人还是一个团队,有个前提,假如你是一个小饭店,需要的是你自己勤快一点先把朋友圈做起来,如果你是一个企业,那就一定要培训一支队伍出来,磨刀不误砍柴工,基础打好才能盖起高楼大厦,一个草草建起的大楼如果没有坚实的基础,再高也是当时好看,很快就会在将要到来的风雨中轰然倒塌。

没有时间,通宵是常态

没有时间,是女主播的常态,包括这次的7000万的直播也是第一步忙到半夜,结束直播以后,你以为就完了吗?总结和厂商沟通发货物流和发货周期,忙完这些,再和自己的团队总结,因为从直播开始,就不断的上架,销售,后面的工作人员一直在忙的不亦乐乎,前面的直播完成,后面的工作才刚刚开始,到凌晨4点,才忙完所有工作,走在凌晨4点的马路上,一天的工作才刚刚结束。

你的时间又是怎么安排的,是忙碌如她们,还是……

你要获得的一切和你的付出成正比,你做了多少就得到多少,这世界永远是公平的,前几天刷屏的那段话:一个64岁的老人,站了7个小时,喝了一次水,6万多字,你以为做什么容易?

如果你想要有大量的时间,就要花大量的时间去换,没有白白得到,想要的都要去换,付出才会有回报。开个饭店,做到那里就赚钱,这事,真没有。

专业的知识,细心的考虑,把顾客的需求放到第一。

某件新装上前胸装饰了小金属片,考虑顾客群体是女性宝妈,可能会让孩子受伤,于是建议商家去掉了这一款新装。  

你用心多少,就得到多少,你心里想着顾客,顾客心里就有你。

不是所有的钱都是天上掉下来的,也不是大风刮来的,都是用心才得到的回报,仅仅用心还不够,还要有的是你的用心和专业,对,看看网红美女,不但是人漂亮,还有专业的知识作支撑。

哪里来的专业知识,是前面几年的淘宝店铺的经验,和顾客交道的积累,不断的在第一线,接触顾客,了解顾客,和经销商和工厂打交道,不断的积累专业经验,才会再将来的某一天爆发。

没有积累没有一切,从没有天上掉馅饼,便宜的好事也不会随便都砸到你的头上,砸谁?老天爷都看在眼里,不是随随便便砸的,至少你要经常露脸,让老天爷先看你面熟一点,你说是不?

前期大量的沟通和交流。

不断的交流,前期和厂商代替顾客去砍价才能获得顾客的认可。

给顾客争取到实惠和实际的好处,顾客才会信任你,没有任何一个顾客是傻子,没有任何一个人比你更傻,只是大家懒得理你罢了。

不把好吃的给顾客,不把最简单的留给顾客,顾客怎么会信任你呢,只有做到心里想着顾客,把一切便利和好处都留给顾客,顾客才会真的和你一条心,才会和你玩。

开饭店也是如此的,给顾客最新鲜的,最便宜的,最多的,最棒的,用最安心的,最健康的给顾客,顾客才会信你,才会陪你一直玩下去。

买到最便宜的最好的是每一个顾客想要的,你就想办法去满足顾客就是了,做到了就成功了。

准备工作的充分决定了你的活动的成功率,你付出多少心血酒得到多少回报,这是今天第三次说到这个事。

不是唠叨,是事实。

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刘克,自由作者,餐饮咨询顾问,擅长餐饮实体店现金流实战专家,有20年商业实体店管理经验,对餐饮会员营销有独到的理解和实操经验。(个人微信:574321)

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