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  9.9元混战中，便利店咖啡到底在卷什么？

  在现代快节奏的工作、生活里，咖啡早已跳出小众精品饮品的圈层，一杯即拿即走、高性价比的咖啡，已然成为“打工人”提神醒脑、缓解身心疲惫的刚性需求。

  梦萦· 2063

  餐饮 经营 咖啡

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  “茶饮六小龙”冰火两重天：有人赚59亿，有人亏2亿多

  2025年可以说是中国新茶饮行业的一个分水岭。

  周半仙· 3768

  餐饮 行业 饮品

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  深圳知名超市“一人食”爆火，背后藏着3个真相

  近日，深圳天虹超市的“一人份”食材话题在深圳爆火，被纸媒、深圳电视台、广东电视台实探报道，也引发了网友的大量讨论。

  袁则· 3563

  一人食 餐饮 行业

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  瑞幸大股东，为何买下蓝瓶咖啡？

  一位接近瑞幸咖啡的人士透露，大钲资本将收购蓝瓶咖啡的全球门店业务，雀巢则保留咖啡机与胶囊业务。

  李言· 2600

  咖啡 餐饮 品牌

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  西安“凉皮大王”跨界开了家小酒馆，我们去看了看

  近期，西安中式快餐品牌魏家凉皮旗下的创新业态“魏世纪酒馆”(即魏世纪Bistro)，在西安钟楼粉巷正式亮相。

  周半仙· 3053

  酒馆 经营 行业

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  万店中式快餐巨头主动摘牌，究竟在打什么算盘？

  当同行还在为退市危机焦头烂额时，华莱士母公司却在业绩最好的时候主动摘了牌。

  周半仙· 1955

  餐饮 华莱士 经营

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  日本“失去的二十年”消费演变和品牌崛起的启示

  同为东亚两大赶超型经济体，日本走过的路常被拿来做中国的对比。

  董莹，赵江霞· 2170

  餐饮 行业 经济

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  9.9元价格战熄火，瑞幸、库迪们未来拼什么？

  最近，库迪咖啡终止了“全场9.9元不限量”促销活动，瑞幸的9.9元优惠也已大幅收窄。

  张铁· 5810

  咖啡 价格 经营

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  三大洋快餐“改嫁”中国资本后，如今怎么样了？

  曾几何时，麦当劳、肯德基、汉堡王这三大洋快餐，是城市商圈的“标配”，靠品牌光环就能轻松俘获消费者。

  邹通· 2410

  快餐 餐饮 行业

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  全线闭店，又一百年餐饮老字号扛不住了？

  停业公告一夜贴满。

  周半仙· 4330

  烘焙 行业 经营

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  2026年，购物中心的趋势变了？

  中国的商业地产在过去的20年，可以用一个词来形容：狂飙突进！

  宋若嘉· 2022

  商业 经营 趋势

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  未来3-5年，商业将加速“格式化”？

  商业的未来，不在“规模的狂欢”，而在“价值的坚守”，这便是2023-2025年商业变局留给我们的核心启示。

  范唯鸣· 4708

  餐饮 行业 经营

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  现在开店这么难，为什么百胜们还在疯狂扩张？

  巨头们如何“开疆拓土”？

  周半仙· 2257

  餐饮 百胜中国 经营

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  供需错配下，购物中心调改创新有多难？

  调改创新的出路何在？

  王国平· 1973

  餐饮 商场 运营

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  又一知名面包店破产清算，烘焙行业大洗牌

  曾经排队买的蛋糕店正集体消失，这背后是一场怎样的行业巨变？

  周半仙· 1997

  餐饮 烘焙 浮力森林

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