联商网_红餐网

现在开店这么难，为什么百胜们还在疯狂扩张？

巨头们如何“开疆拓土”？

周半仙· 1071
餐饮百胜中国经营
供需错配下，购物中心调改创新有多难？

调改创新的出路何在？

王国平· 1150
餐饮商场运营
又一知名面包店破产清算，烘焙行业大洗牌

曾经排队买的蛋糕店正集体消失，这背后是一场怎样的行业巨变？

周半仙· 1210
餐饮烘焙浮力森林
开火锅店的海底捞卖起了海鲜，预谋已久？

海底捞正大力布局“海鲜大排档”等新业态，加速从单一火锅品牌向综合性餐饮集团转型。

周半仙· 2668
餐饮海底捞海鲜
好特卖入局咖啡赛道，会是门好生意吗？

折扣零售品牌好特卖已经不再满足卖临期尾货了。

张铁· 4106
咖啡餐饮餐饮行业
实探朴朴超市首家线下店，将走精品大店模式？

在巨头环伺的即时零售战场，是继续深耕区域，还是冒险多元拓展？

上上千· 1386
餐饮餐饮行业
瑞幸大股东为何看上了星巴克昔日“宿敌”？

瑞幸在下一盘大棋。

和二· 2650
咖啡餐饮餐饮行业
“餐超”火了，成功的企业都有哪些相同点？

餐超也在不断进化。

沈追· 2935
餐饮餐饮行业
茶饮IP联名大降温，咖啡联名却“杀疯了”

所以，下一个爆款联名会是什么呢?

周半仙· 2172
咖啡新茶饮餐饮
茶饮联名直接腰斩，巨头们也玩不动了？

当一度被视为“流量密码”的联名营销被集体冷落，这背后绝非偶然。

周半仙· 3669
新茶饮联名
19万家火锅店退场，“自助”模式成“救命稻草”？

火锅行业的自助转型浪潮席卷而来。

古德民君· 2327
餐饮火锅自助
又一知名烘焙品牌破产清算，曾是上海老字号

烘焙巨头为何集体退场？

周半仙· 1376
烘焙餐饮
19万家火锅店退场，“自助”模式成“救命稻草”？

火锅行业“冰火两重天”。

古德民君· 2113
餐饮餐饮行业
北方城市做不好街区式商业？

核心商圈的现状堪称“冰火两重天”。

吴明毅· 2828
餐饮街区
京东七鲜小厨入驻美团、淘宝闪购，外卖大战不打了？

从价格硝烟到跨界握手，行业正迈入“破壁共生” 的新阶段。

云栖居士· 1344
外卖餐饮