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最高赔款250万!大数据告诉你,餐饮人该如何对付“职业打假人”?

侯其锋 · 2019-04-09 17:48:08 来源:红餐网

这些年,餐饮人稍不留神就会被人盯上。敲诈、投诉、打官司,输多赢少。

最难缠的,是“职业打假人”。前几天,又有一个新闻刷了屏:郑州男子网购某品牌卤蛋130多份,发现配料表上含有不应当在使用的添加剂,将生产卤蛋的告上法庭,获赔十倍赔偿金47840元。

这不是最多的。北京一个销售假茅台的企业,被打假人盯上,最后赔了超过250万元。 

今天,法务君就用大数据,来给餐饮人说说“职业打假”的那些事。

最高赔款250万!大数据告诉你,“职业打假人”如何对付

关键词 1

飙升

职业打假案件历年以250%以上的增长率直线上升(2018年之所以没有上升,系数据尚未完全录入的原因)。

职业打假人专门盯着食品行业吗?是的,确凿无疑。

关键词 2

食品安全法  

案件判决的实体法条,基本上依据的就是《食品安全法》。

为什么职业打假人专门盯着食品行业?秘密就在上图第三条:《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》。

规定是这么说的:

意思是,在其他领域,知假买假、要求索赔,行不通。但是食品、药品行业,支持“职业打假”。药品打假?没那么容易吧。

所以,职业打假人一门心思盯上食品领域了。

关键词 3

钱,钱,钱!  

解释完毕,下面,我们更加精准一些,以“餐饮+职业打假”进行检索和解读,看看其中端倪。

法务君解读 

职业打假人为什么?钱,钱,钱!

无论是上门协商、工商、食药监投诉、告上法院,就是为了让你赔钱。

政府机关要是不管,他们还可能“民告官”!

知道为什么政府机关也这么无奈了吧?

关键词 4

重庆  

法务君解读 

重庆、广东、北京、江苏、江西,是职业打假人活动最频繁的区域。

之前我们了解到,还有人专门赴重庆“知假买假”的。

人家说了:根据我们研究的结果,重庆“打假环境”最优!

在这些地方做生意的兄弟,要格外小心了。

关键词 5

获胜  

 

 

 法务君解读  

一审全部/部分支持职业打假人诉讼请求的,占到了近80%。

二审维持原判的,超过70%。

职业打假人胜诉的概率相当高!

法务君解读 

职业打假人最有力的“武器”,是《食品安全法》第一百四十八条第二款:食品安全不合格的,消费者有权要求十倍赔偿,最低一千元。 

关键词 6

产品标签

法务君解读  

哪个方面的问题,最容易成为职业打假人吹响进攻号的“诱饵”?

我们研究了排名前三的职业打假人,发现是“预包装产品标签”。

比如,上图中崔某、李某均以某公司的“微酸美莓优格风味发酵乳”标签未标示产品标准代号、生产许可证编号,且涉案产品添加了不符合规定的食品添加剂为由提起72宗诉讼,共获赔72000元(一瓶赔偿1000元)。 

关键词 7

套路  

法务君解读  

职业打假人的诉讼策略,要么是购买单价很低的产品,一件一件起诉,每一件要求1000元索赔(上面说的发酵乳就是,一瓶18元,索赔1000元);要么是单价高的产品,一次性大量购买,索取巨额赔偿。

那么,最大额的赔案是什么? 

关键词 8

250万  

法务君解读  

根据现有资料,最大的职业打假案件发生在去年。

北京一家公司,因销售假茅台,被职业打假人分三次购买34瓶、46瓶、68瓶,分别支付51000元、72000元、102000元,最终人民法院判决销售方退还货款并分别赔偿540000元、720000元、1080000元。

合计退赔超过250万元!

结语

餐饮人如何应对职业打假?  

法务君给大家如下建议: 

一、 完善自身制度,熟悉法律法规,提前自检,做好日常的商品物价、质量等的合规审查,保证所有在售商品不存在问题,从源头上降低被打假的概率;

二、 店内货架、交易区域设置监控。遇事时及时收集证据,在主管部门调查、诉讼过程中提交,以便对职业打假人恶意索赔行为采取有效反制措施;

三、 树立反打假意识,加强内部培训,提升门店服务人员对职业打假人的识别能力和应对能力,对可疑人员保持警惕;

四、 如遇到投诉索赔,第一时间对涉事产品下架、内容删除,识别投诉人身份,确认投诉性质并快速查明事实真相,联系法务部门或律师;

五、 加强与食药监、工商、质监、物价等政府主管部门及同行的沟通联系,建立良好的关系,有效遏制职业打假人的恶意索赔行为。

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侯其锋

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侯其锋:康达律师事务所高级合伙人,餐饮法务官创始人。北京市康达律师事务所高级合伙人,资深律师,20余年律师执业经验。侯其锋律师专注餐饮行业法务服务、资本运作多年。为乐凯撒、奈雪の茶、喜家德、美奈小馆、大弗兰、陈鹏鹏鹅肉饭店、很久以前、九锅一堂等多家知名餐饮连锁品牌提供常年法律顾问、融资顾问、IPO辅导服务,对餐饮企业规范运作、风险防范、融资上市有深刻的理论认识和丰富的实践经验。创立了国内首个为餐饮行业提供全流程、全方位法律服务的咨询机构“餐饮法务官”,多家餐饮行业教育机构特邀讲师。

 

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