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陈叙杰
陈叙杰，珠海锅女侠餐饮文化联合创办人,来自潮汕的三流文创型家庭厨师,专注于餐饮品牌规划和打造，具有轻饮水吧从事经验。
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一条小小的商业街聚了不少人流，然而，几家欢喜几家愁，有活得滋润的，也有活得干巴巴的，今天就把那些做得不好的真实案例拿出来和大家分析。
从顾客行为、餐厅员工行为和老板行为去分析一家餐厅的成败，会发现，其实餐饮并没那么难，可是也没那么简单。那么，即将上路的同行们，你确定自己已经准备好了吗？
在智能点餐系统大力推广的未来，只要服务员相应的提升自身的能力，做好本职工作，是完全不必担心淘汰的问题的，时代会淘汰的永远是那些失去作用、落后、没有认知的人，你觉得呢？
什么是品牌？品牌等于品+牌，再细分出来，品=产品的品质+创业者的品德+整体VI系统的品味，有了这三个基本因素，三品合一，才有了后面的牌，也就成了品牌。
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