接上：美国新兴崛起的15强休闲快餐黑马，带你领略全新idea！（下篇）

9.PhoNatic 老字号越南汤面

PhoNatic专供老字号传统越南面汤pho，创办人希望将越南老字号与时俱进，打造成既不失老味道，又添加新品来应该新大众的口味。

传统的越南面汤内有米粉、肉汤和蔬菜。新品添加了牛腩、牛肉丸之类的蛋白质和豆腐。同时为了在店内增加现代感，还供应有越南法包、菲列牛排面汤、金边风味粥、春卷、炖牛肉和牛肉卷心菜沙拉等。

除此之外，PhoNatic还有儿童菜单，主打饮料和甜品。

10.P.Terry's Burger Stand 超大优惠汉堡摊

P.Terry's将店面装修成二十五十年代的风格，希望通过古老的装修方式，告诉顾客，这里所有的事物都是您吃的起的。

创始人Patrick Terry从一个汉堡摊开始做起，售卖大家都能吃得起的汉堡，同时搭配着薯条和奶昔。

P.Terry's的汉堡2.35美元起卖，奶酪片仅仅只售0.25美元。如果想买双份的奶酪汉堡、鸡肉汉堡或全素汉堡只需花费3.95美元

11.Noble Sandwich Co. 现做现卖烹饪三明治

传统的三明治里面是蔬菜沙拉或者火腿蛋。但在Noble Sandwich Co.饭店的三明治，里面是由现场制作手撕猪肉或烟熏鸭肉牛肉制作的，增加了三明治的口感。

Noble主打明星款包括猪肉三明治（内有香辣火腿、手撕猪肉、菠萝伏洛干酪、培根、蛋黄酱和芥末）、烟熏鸭肉牛肉（内有俄式调味酱和黑麦泡菜）和烤牛舌（内有烟熏大葱、红甜辣椒和蒜泥蛋黄酱）。

12.Tacodeli 顶级原材料玉米饼

Tacodeli经营的理念就是入乡随俗，在哪里开店就用当地最好的原材料。

Tacodeli的玉米饼使用的原材料使用当有机农作物，非转基因玉米饼，从牧场直接购入新鲜赤牛肉，有机猪肉和不含坑生素的素食鸡。

同时，他与其他美食店合作，相互售卖店内爆款，来提升营业额。

13.Torchy's Tacos 多原料炸饼  

Torchy's的炸饼最大特点就是配料多。

在制作时，会先把慢烤猪肉卡尼塔和绿辣椒一起用文火炖，再用鲜乳酪、香菜、洋葱和一块青柠做馅料。

同时他在公园内放置了临时售卖车，在车上画着炸鸡、绿辣椒、生菜、碎番茄粒、奶酪和钟形青椒酱，来表示自己的炸饼原料丰富。

14.Tarka Indian Kitchen 美国一流印度风快餐店

Tarka餐厅主要供应咖喱、烤肉串、印度比尔亚尼菜、烤扁平面包。

现已开五家分店，Tarka餐厅立志成为美国一流的，并且价格能被大众接受的印度风味快速休闲餐厅。

15.La Barbecue 大众忠实粉烤牛肉店

如果你在德克萨斯州，问一个当地人最喜欢的烧烤店，答案一定是La Barbecue。

La Barbecue用它独特的烤牛肉吸引了大量忠实粉。目前，创始人在当地打算开第二家分店。并且两家店一东一西，相距距离最远，希望以此来告诉当地人，在对角线的位置上，都可以来吃烤牛肉。

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