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那些年,我们一起被套路过的餐厅七夕营销
七夕节,又称乞巧节,是我国传统的虐单身狗节日,也是情侣们大吃大喝放肆消费的一天。因此,情人节是许多餐饮老板喜闻乐见的营销节日。
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从西少爷肉夹馍的设计,看餐饮创业的新思维!
2014年4月8日,西少爷第一家店在宇宙中心五道口开业,主要售卖肉夹馍,以及擀面皮、小豆花、胡辣汤等具西北特色的快餐食品。
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2年狂投10家餐企,百福控股靠和合谷撑起半边天,西少爷、遇见小面等盈利不明
企业并购已不是什么新鲜事。最近,继控股或投资10多家餐饮企业后,热衷于买买买的百福控股又出手了。
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张天一:世界上有五星红旗的地方,就要有霸蛮
2014年,张天一的伏牛堂开业,以一篇《我硕士毕业为什么要去卖米粉》的文章起步,自创立起便名声大噪,与黄太吉、西少爷等品牌一起,被视作互联网餐饮品牌的代表。
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西少爷袁泽陆:双微时代没搭上车的人,抖音带来了千载难逢的机会
如今都在讲餐饮新零售、消费升级等等,其实行业都在往外卖属性去做,绝大部分的餐饮都有外卖和外带属性的,所以外卖品牌的传播完全不局限。
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西少爷累计融资1.18亿、伏牛堂累计融资8000万,新派餐饮人教会了我们什么?
作为所剩不多的早期互联网餐饮品牌,霸蛮牛肉粉与西少爷这两家新派餐饮企业跑出了不错的成绩。现在,我们来回顾西少爷与伏牛堂的发展历程,看下新派餐饮人究竟做了什么,对我们会有什么启发?