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老牌米其林餐厅“闭店跑路”,业内人士:曾靠外卖自救,结局让人唏嘘
去年以来,商业地产类价格涨幅较快,这对开在高端商圈等高租金地段,单一依赖线下招牌吸引客流的高端餐饮带来巨大压力。
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两家米其林餐厅闭店,这个赛道要变天了?听听大咖们怎么说
“食不厌精,烩不厌细”,在快速发展时期,精致餐饮曾有着广阔的市场空间。然而,当消费环境发生变化,精致餐饮该何去何从?
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人均6千多元的米其林餐厅多次使用过期材料;厦门10元自助餐厅被查
连续8年蝉联米其林三星的“Ultraviolet by Paul Pairet”餐厅,多次因使用过期材料被罚;厦门“10元自助餐馆”走红,市监局执法人员突击检查发现多处不合规行为。
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日本餐饮品牌NARISAWA海外首店落地上海
7月10日,日本米其林餐饮品牌 NARISAWA海外首店在上海开业,门店位于上海市普陀区大洋晶典·天安千树8楼。