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眉州东坡逆势新开4店,总裁梁棣“怕是没有结果的,战才能赢!”
疫情餐企有三大课题:自保、自救和自新。很多企业关注的是自保、自救,但是真正的关键是:自新,也就是如何变危为机,换道超车。
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疫情席卷全国!没人来吃饭,饭店把买的菜都卖了,餐饮业怎么办?
经历过17年前“非典”的眉州东坡创始人王刚,对整个餐饮行业将面对的状况表示深深的担忧:“这可能是餐饮行业的一次灾难,对餐饮行业造成的影响可能会数倍于当年。”