食材,在一涮一煮间,最易俘获食客味蕾,因而也最有机会晋升为火锅的一个新细分品类。
重庆火锅 猪肚鸡火锅 巴奴 虾滑
捞王二度递表,行运打边炉获资本青睐,七欣天冲击港股......资本的偏斜,表明了川渝火锅第一大细分品类的地位,正在不断被挑战。
卤味火锅 川渝火锅 猪肚鸡火锅 外卖
近年来,越来越多的“类火锅”品类出现……
牛蛙火锅 类火锅 猪肚鸡火锅
火锅江湖,你了解的有多少?
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种种迹象表明,火锅品类正在发生一些显著的变化:清汤涮将分庭抗礼川渝辣。
潮汕牛肉火锅 猪肚鸡 猪肚鸡火锅
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