“2025年度小龙虾十大品牌”榜单隆重揭晓！品质与创新成制胜关键！

2025年3月12日，“2025年度小龙虾十大品牌”榜单重磅揭晓。

红餐编辑部 4634
2025年度小龙虾十大品牌肥肥虾庄胡大饭馆
一个号被炒到400元！知名餐企忍无可忍，重拳打击黄牛党

一号多卖、单号售价高达400元、黄牛在店门口大打出手……近日，针对门店遭遇的种种“黄牛代排”乱象，有餐企忍无可忍“出手”了！

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四季民福胡大饭馆知名餐企
6日凌晨，簋街迎来恢复堂食后的第一拨食客

6月6日起，除丰台区全域及昌平区部分区域外，餐饮经营单位开放堂食服务。6月5日晚间，已有食客等在簋街，准备6月6日凌晨享用久违的堂食。

王萍 3334
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小龙虾刻字、推预制菜，北京餐饮商家发力外卖寻求增长

摆摊、卖盒饭、推出预制菜、在小龙虾上刻字营销……暂停堂食后北京餐饮商家各种奇招层出不穷。

张鑫 2620
小龙虾火锅烧烤胡大饭馆
北京餐饮市场清明假期迎“春天”，外卖订单量上涨

在刚刚过去的清明小长假中，北京的餐饮市场也迎来“春天”。

王萍 2579
餐饮外卖胡大饭馆萃华楼
开局火爆！小龙虾品类要彻底翻红了？

在经历了2019年的市场崩盘，2020年疫情的直面冲击，2021年的小龙虾行情要翻红了吗？

周沫 3202
小龙虾餐饮胡大饭馆松哥油焖大虾
五一餐饮消费高峰将至，火爆程度或超春节

马上迎来五一小长假，餐饮业的旺季来了。

王萍 2273
餐饮企业餐饮鸿宾楼胡大饭馆
行业潜规则？餐厅采购的牛蛙被严重注水，和气球一样大！

近日，湖北一餐馆老板爆料，自己批发的一批牛蛙被严重注水，大得像气球一样。

刘佳 5788
牛蛙牛蛙价格绝味食品胡大饭馆
北京簋街餐饮沉浮录：“老黄牛拉车，没法儿弄！”

因2002年第一届小龙虾节而从旧城改造影响中重新焕发生机的簋街，在2020年疫情大考中又举办了一场线上直播的小龙虾节。

欧阳诗蕾 2621
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胡大饭馆：帝都排队神店，演绎簋街20年传奇

“北京美食在簋街，簋街美食在胡大”，这似乎已成为很多人心目中的记忆。

红餐访谈小组 13376
胡大饭馆郭冬洪波高端访谈