【酒楼菜】荷香百花酿香菇

用鲜虾和肉末制馅，并贴在鲜菇上蒸制，扒汁香鲜一体，香味四溢。

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【黔菜】黔味肉饼鸡

成菜汤鲜味浓，惹人垂涎。

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【川菜】铁板凉粉

成菜口味丰富，十分可口。

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【创新菜】酥皮春卷

成菜外酥内鲜，十分可口。

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【热卖菜】铁板香菇包

成菜酸鲜惹味，十分可口。

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老师傅演示一道得奖菜式——兰花熊掌

成菜造型精美，口感丰富。

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【创新菜】荠菜山药丸

荠菜切成末后搭配山药末、猪肉馅调拌，然后做成丸子油炸，成品外脆里嫩，口感非常有层次。

王程 1774
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【家常菜】浓汤一品炖

这道菜食材丰富，娃娃菜能够充分吸收虾的鲜味与猪肉罐头、猪肉丸的香味，用海鲜搭配娃娃菜、木耳、胡萝卜、煎蛋，让菜品味道、颜色更加丰富，老少皆宜。

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【家常菜】糖醋丸子

成菜酸甜可口，十分惹味。

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【浙菜】塞伦盖蒂

鳗胶鱼主要成分为胶原蛋白，成品汤汁色泽晶莹，口感糯滑、肉质细腻。

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