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价格持稳运行!8月最新餐饮食材采购行情报告来了
由网聚资本、红餐产业研究院出品的《食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考(2023.8)》已发布。有哪些最新餐饮食材采购信息?一起来看看吧。
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6月CPI数据出炉,猪肉等价格下跌!
7月10日,国家统计局公布的数据显示,6月份,全国居民消费价格同比持平。1~6月平均,全国居民消费价格比上年同期上涨0.7%。
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二季度生猪价格将温和上涨 下半年逐渐向好
猪肉价格一直弱势下跌且跌幅高于生猪价格,一方面是因为目前总体仍处于消费淡季,另一方面说明市场情绪对生猪存栏结构、出栏节奏和猪价短期影响较大。