许多餐饮人在创新发展方面不断尝试,然而得到的收效却甚微,有些尝试甚至是“自嗨式创新”。
水货餐厅 乐凯撒 胡桃里
2017年一大批网红餐厅关门的名单公布,金钱豹、水货餐厅、一笼小确幸等。
赵小姐不等位 网红餐厅 水货餐厅
如今,随着60、70、80后,这些上一波年轻人中老年化,90后逐渐成为主流消费人群,品牌面临着新一轮的“年轻化”需求。
餐饮品牌 水货餐厅 男前豆腐
消费者追求新鲜感,创新成为餐饮品牌焕发生机的不二法门。但求新不能盲目,要做好规划,别忽视了品牌基因!
餐饮品牌 水货餐厅 网红餐厅
千变万化的餐饮市场,如何找准先机,快人一步?
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一系列的现象告诉我们,餐饮行业将面临生死大洗牌。
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