做餐饮，为什么低价竞争没有未来？

很多老板经常一说搞活动就想到了优惠和打折。虽然每个人心里都不愿意降价，但行动却很诚实，因为都是被市场逼着走，因为顾客已经被惯坏了。

龚伟 2578
餐饮美食
餐饮血泪史：耗资500万的品牌升级失败

从外行来看餐饮业正处在历史顶峰！然而对大多数餐饮企业来说，业绩恐怕处在历史最低谷。

胡茵煐 2898
餐饮菜品餐饮企业
抓住这6大趋势，2019年下半场餐饮人不愁赚不到钱！

伴随原料、店铺租金、人工成本的增长，餐饮行业开始进入微利时代。

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餐饮食材调料
盲目跟风栽了大跟头! 他如何让自家水煮鱼品牌“起死回生”？

十年来，蜀都丰以消费者为根，以奋斗者为本，已经成功卖出活鱼170万条。

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水煮鱼蜀都丰手工水煮活鱼餐饮
开饭店坚持正宗，你是为了对错，还是为了赚钱？

做正宗美食，你是要赚钱，还是要对错？

张大宽 2371
肉夹馍重庆小面餐饮
从《2019中国餐饮报告》入手，看餐饮界新动向

过去一年中国餐饮市场规模已达4.2万亿，首次突破“四万亿”规模。

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餐饮美团点评火锅
“脱单”火锅抖音点赞数百万，专家提醒：模仿门槛低容易“一阵风”

日前，武汉汉口的一家火锅店火遍社交网络，被网友们亲切地称为“脱单”火锅。

郝晓燕 3202
脱单火锅店餐饮武汉餐厅
餐饮市场规模达4.2万亿，新用户消费特点如何把握？

近日，美团点评发布中国餐饮报告显示，过去一年中国餐饮市场规模已达4.2万亿，首次突破“四万亿”规模。

外卖头条 2902
餐饮外卖美团点评
韩明：2019年餐饮业发展主体将呈现五个趋势

目前，90后、00后成为消费主体，同时老龄人口持续增长，餐饮企业需要迎合不同的人群的消费需求。

李江 4834
餐饮团餐餐饮老字号
2019年小吃生意好做吗？怎么做？

在餐饮市场低迷的2018年，有一品类不但势头不减，甚至在中餐市场中占比33.2%，全国门店超70万家，这就是小吃品类。

王丫丫 2529
小吃餐饮特色小吃

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