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开店300家年赚60亿,西贝贾国龙:老板敢放手,员工才能爆发式成长
餐饮界有两个一直被津津乐道的传奇企业,一家是「去年上市了的 」 海底捞,一家是创始人公开声称「坚决不上市的」 西贝莜面村。
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好文案能拯救一家店?99%的餐饮老板都不知道……
平淡的生活中,食物一次又一次抚慰你疲惫的躯体和心灵,那么我们如何用文字把食物的情感传达给我们的消费者,让它们对你的餐饮门店只一次便忘不掉呢?
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价格比同行高15%,却比同行生意好?“现炒”是风口还是一阵风?
在同质化严重,新兴品牌越来越难出头的餐饮业,小女当家作为后起之秀,如何找到突破口,杀出一条属于自己的路呢?