00后热衷为体验买单，徐记海鲜CEO：联合美团探索堂食零售化，VR预订带动包间订单增长38%

“订位子”到“订场景”，00后热衷为定制化体验买单。

红餐编辑部 2151
餐饮餐饮行业
中国奥莱商业，大有可为！

共奏奥莱产业长歌，共谋破局之道。

红餐编辑部 2694
餐饮餐饮行业
德鲁克管理思想在餐饮业的应用：以顾客价值为中心的经营哲学

餐饮业的终极竞争，并非厨艺与价格的较量，而是创造并留住顾客能力的比拼。

孙玉麟 2567
餐饮餐饮行业
高德扫街榜最新数据报告：超5万家四川餐厅上榜，成都美食吸引力全国第一

高德《烟火四川TOP100餐厅》：个个城市都很能吃，21城中19城餐厅上榜。

红餐编辑部 1939
餐饮餐饮行业
澳洲牛肉赋能中式餐饮，三旋以供应链协同撬动火锅食材升级新蓝海

澳洲牛肉有望从中式餐饮的“高品质选项”逐步转化为“品质刚需”。

红餐编辑部 2477
餐饮餐饮行业
经济下行环境中的餐饮破局之道：品类、赛道与我的三大运营理论

餐饮的竞争，最终是认知的竞争。

亮哥的餐饮系统论 2099
餐饮餐饮行业
MenuSifu获福布斯中国出海全球化“最具投资价值品牌”：以数字化生态领航中餐驶向全球蓝海

MenuSifu数字化生态，未来可期！

MenuSifu 1432
餐饮餐饮行业
茶百道、沪上阿姨、七分甜都在跟！固体杨枝甘露有多火？

固体杨枝甘露成为社交平台打卡神器。

红餐编辑部 3317
餐饮餐饮行业
攻占北上广深！一批地域茶饮品牌正在“反常识”扩张

地域茶饮品牌崭露头角，攻向北上广深。

红餐编辑部 3412
地域茶饮餐饮餐饮行业
告别前台价格战！头部茶饮都在偷偷“卷”这些......

后台效率成竞争核心。

薛向 1956
新茶饮餐饮餐饮行业

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