西贝的战略破局之道

今天的西贝已经是餐饮的明星企业，一举一动都备受业内外关注。

寿文彬 3723
西贝餐饮九十九顶毡房
独占餐饮大盘1/3！团餐业能出几个海底捞？

知名社餐品牌纷纷布局团餐业务，让团餐这片中国餐饮业最后的市场化“孤岛”受到空前的关注。

邹雅媚 3101
餐饮团餐海底捞
《2020年1-7月火锅业生存调查》：活下来的餐企，都做了4个方面的提升

任何时候都是适者生存。

餐见君 2526
火锅餐饮火锅外卖
单店日流水30万，疫情期间排长队，独家揭秘京城隐形鸽王

疫情间依然门庭若市，排队反而比以前更长……这家超豪横的餐饮企业，就是燕郊烧鸽子！

彭景 2516
燕郊烧鸽子京城鸽王餐饮
卖“后天出炉”的蛋糕……上海一批知名餐厅被罚上万元

一批知名餐饮单位因为食品安全问题吃到罚单。

2082
满记甜品 85度C 餐饮
火锅店开业首月赚3万，4个月回本，他的经营秘笈是“减减减”？

火锅店开业首月赚了3万，4个月就回本了，后来遇到城市街景改造，围档一拦就是两年......

田果 9230
火锅店甄牛肚火锅餐饮
越打星餐饮被曝消毒餐具卫生不达标背后老板为汤城小厨创始人

此前曾多次被罚。

向雨 2147
餐饮餐具汤城小厨
餐饮店面租期最晚还要等10年业主真的不能说不吗？

允许合约未到期的餐饮单位继续经营，但到期后将不再续签，小区商铺街将不再新增其他餐饮店。那么，这些餐饮店承租期限是到何时？

涂文华、熊梦娟 3951
餐饮店外婆家餐饮
火锅超市，舍命狂奔

餐饮品类中，火锅可以说是唯一不分地域、文化和季节，适口性绝佳的中国美食“独角兽”。

零售老板内参 2711
火锅火锅超市餐饮
外卖，拼速度更拼内功

近几年国内餐饮外卖产业的规模逐步扩大，预计2020年线上餐饮在整个餐饮行业中的占比将超过20%。

康朴 5110
外卖餐饮美团

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