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世界中餐业联合会会长杨柳： 餐饮企业如何走出疫情困境
面对疫情给餐饮业带来的冲击，为了帮助餐饮企业破解难题，提振信心，日前，人民美食特意就餐饮企业如何走出疫情困境专访了世界中餐业联合会会长杨柳。
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受疫情影响餐饮业利润预计大幅减少 中国烹饪协会建议从四方面应对
近日，中国烹饪协会发布的调研报告称，2020年春节期间年夜饭的退订量达到94%左右，餐饮业全年营业利润预计大幅减少。
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疫情“风暴中心”的餐饮人，2020上半年怎么办？
一个小小的病毒，不仅考验着中国经济，更考验着餐饮行业和广大餐饮人。疫情来袭，餐饮行业遭受重创，餐饮人被卷入了“风暴中心”。
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