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盘点2021年十大餐饮事件：有人风光上市，有人黯然离场
2021年已经结束，这一年餐饮行业发生了哪些大事件，又出现了哪些新趋势？在变化莫测的市场环境下，餐饮人又该如何创新与坚守？
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郑州堂食停摆，餐饮业出招创新解困局
1月12日，因疫情防控郑州禁止堂食第5天。位于郑东新区民生路上的大秦地餐馆，却在一天内卖出了500多单外卖，远超正常营业时的堂食供应量。
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盘点2021年倒下的餐厅，我们发现90%是因为这7个问题
在过去的一年，餐饮行业市场趋冷，在餐饮门店营收、客流量等逐渐缩减的情况下，门店的生存能力也面临着不小的考验。
