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零售化喊了这么多年，餐饮品牌到底做得怎么样了？
去年疫情期间，餐饮行业靠着外卖和零售两块到家业务快速回血。过去被餐企定位为“边缘业务”的零售版块也因此得到空前的发展，成为餐企未来发展的“重要变量”。
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花露水味咖啡、红花油味汽水，为啥餐饮品牌玩国潮总是这么猎奇？
“国潮”作为一种对传统文化以及本土文化的强烈认同感，已经随着90后、00后成为消费主力军，变成了消费市场上的一种大趋势。
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餐饮老字号遇“中年危机”，“触网”能否补全企业经营“短板”？
拥有天然的品牌基因优势，却在时代的车轮下遇到“中年危机”，“触网”究竟能否补全老字号餐饮企业经营“短板”？
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