人们在评判一道菜的好坏时,往往从“色香味”几方面来判断,而“色”正居于评判标准的首位。
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对于不能回家过年,厨师早已习以为常。但是,他们的家人习惯了吗?
厨师 餐饮人 红餐
2018年对餐饮人来说,寒气袭人,这股寒意最直接的体现,就是很多餐厅关门歇业。
餐饮人 餐厅 餐饮老板
为什么餐饮人总喜欢用不入流的创意,用哗众取宠的所谓创新,来吸引眼球呢?
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2018年动荡不安却又机遇丛生,面对充满未知数的2019年,餐饮行业又将出现哪些新趋势?
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打110报假警,就为了有人陪她说会话,而她的父母由于经营餐馆,并没有多少时间陪她,餐饮人的苦,谁懂?
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2019年第一缕阳光洒落,新的一天开始了,新的一年也开始了。
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从一个农业大国成为一个农业强国,法国只用了4步。这4步,同样适用于餐饮行业。
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品牌升级、消费场景变化、子品牌打造、新零售……2018年这些行业机会,餐饮人追上了哪一点?
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