牛蛙一般都用来制作馋嘴系列菜品,此时食用太过干燥。于是,我们用复合酱腌制牛蛙,而后搭配韭菜和少许干辣椒炒制,韭菜给牛蛙带来了更加清新的味道。
混合酱 牛蛙 韭菜 菜谱大全 最新菜品
这道“蜜椒手抓骨”选用的是猪寸骨,做法比较独特,自制蜜椒汁味道浓郁,裹匀炸熟的猪寸骨。黑椒与蜂蜜的融合,酱香与蒜香的搭配,使这道菜的口味很浓郁,很受食客欢迎。
腌料汁 猪寸骨 菜谱大全 最新菜品 蜜椒汁
此菜鱼肉鲜美,酱汁辛辣,特殊的口味让食客爱得停不了嘴,于是我们给这道原创招牌菜命名为“爱上臭美的鱼”。
腌料 鲈鱼 菜谱大全 最新菜品 蔬菜汁 味汁
此菜在我们店里非常受顾客的喜爱,售价128元一份,日销量在40份左右。
牛腩 牛肚 牛鞭 菜谱大全 最新菜品 香料配方
成菜鲜爽惹味,十分鲜美。
自制酱料 自制辣椒酱 兰花蚌仔 菜谱大全 最新菜品
成菜椒麻鲜香,十分鲜爽。
海鲜菇的做法 青葱 青花椒 菜谱大全 最新菜品
成菜鲜辣爽口,十分惹味。
香螺肉 麻辣鲜露 菜谱大全 最新菜品
成菜鲜香味美,十分爽口。
螺肉 鲜椒豆豉味 菜谱大全 最新菜品
此菜选用多种小海鲜与冲菜拌成,芥辣风味突出。
糖醋汁 虾仁 鲜鲍 菜谱大全 最新菜品
成菜鲜爽味美,十分鲜辣。
干花椒 干辣椒 鸭天堂 菜谱大全 最新菜品
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