这道菜先喝汤,再吃鱼肉,成菜鱼肉鲜美,奶汤味十分浓厚。
传统川菜 东坡菜 菜谱 最新菜谱 菜谱视频 视频
任彬红菜——糖醋汁凤梨鲜猴菇
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任彬红菜——花雕马蹄肉饼蒸如东膏蟹
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任彬红菜——黑松露海胆焗老虎大虾
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青葱、嫩姜盖住洁白的鱼肉一同蒸熟,葱香清淡、姜辣轻柔。
笋壳鱼 春季菜 菜谱 最新菜谱
新鲜槐花掺入鸡蛋、面粉煎至金黄,再用模具扣成圆溜溜的小饼,截面露出粒粒槐花,卖相更加精致,嵌入的一颗生蚝则提升了菜品档次。
槐花 生蚝 槐花糊 春季菜 菜谱 最新菜谱 脆炸粉
此菜用翠绿的蚕豆瓣、洁白的春笋搭配红亮的鸡丁,成菜色泽亮丽,清爽怡人。
新鲜蚕豆瓣 春笋 春季菜 菜谱 最新菜谱 鸡腿肉
嘎丫面片是微山湖一带常见的家常菜,李大厨在此基础上添加了碧绿的薄荷芽,既提清香,又遮盖嘎丫的腥味。
嘎丫面片 嘎丫鱼 春季菜 面片 薄荷芽 菜谱 最新菜谱
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