【毛利菜】茶馓草鸡蛋

炒鸡蛋也能炒出78%的毛利，烹调时，加入了馓子和煎饼，上桌后卷食，口味不错，口感也很丰富，客人乐意品尝。

张伟 1803
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山东杂粮煎饼绝密技术资料

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初涛 5323
杂粮煎饼绝密技术煎饼
估值25亿的网红餐饮一夜崩塌，只因与外卖平台“为敌”？

网红餐饮“黄太吉”一夜崩塌，败光2个亿。创始人亲自复盘：战略误判，不自量力，与所有外卖平台“为敌”。

红餐编辑部 2020
黄太吉煎饼赫畅
跨界咖啡、小酒馆、卖煎饼，这些企业“病急乱投医”？

继新茶饮公司、同仁堂、服装品牌跨界入局咖啡之后，咖啡赛道再添新玩家，餐饮公司和府捞面以及保健品公司脑白金也入场了。

翟元元 3909
咖啡小酒馆煎饼
上海餐饮闯过“至暗时刻”

店关人不关，人关心不关！

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衡阳一煎饼摊前排长队，摊主：请大家理性消费

这两天，在湖南工学院校门外的一家煎饼摊前，学生排起了长队......

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煎饼
红极一时的煎饼，为何变得寂寂无闻？

前几年，搭上互联网的东风，小小的煎饼摇身一变，成了年轻潮客和资本追捧的宠儿，一时间大批品牌开始涌现。

蒋文景 4786
煎饼小吃黄太吉
煎饼、烙馍、丝娃娃……给中国人一张饼，我们能把世界卷起来

早在2000多年前，中国人就把很多面食都叫做“饼”。汤饼类似面条，蒸饼接近馒头。

卫奕奕 3673
煎饼烙馍丝娃娃
疫情失业后，我在成都街头摆摊卖煎饼，早出晚归，月入过万

最近为了恢复经济，重振消费信心，多地在开放路边摊经营。

胡燕平 4672
煎饼美食街餐饮行业
卖菜日营业额上千，摊煎饼月入2万，苦逼的创业者还不如摆地摊的

一提到流动商贩（街边地摊），很大一部分人的刻板反应是：小生意、脏乱、有钱谁会去摆地摊呢？其实，真会摆地摊的，才是真的有钱人！

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煎饼早餐夜宵

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